正值仲夏，炎熱潮溼 端午節爲什麼要賽龍舟？

端午節不僅是一個傳統的文化節日，同時也是一個美食節日，在這一天，不僅有豐富多彩的活動，同時還有一些比較傳統的食物糉子，可以說是有着豐富的口味和口感，端午節前後，人們也喜歡吃黃鱔，黃鱔，一種肉質很嫩的美食，茶葉蛋，大蒜，油糕，打糕，這些食物全都成爲了端午的特色。

端午節爲什麼要賽龍舟

端午節的龍舟比賽是爲了紀念偉大的詩人屈原，每年端午節農曆五月初五的時候都會進行的一項傳統活動，賽龍舟主要是一種非常受人們喜愛的傳統習俗，在長久遠的歷史發展中，中國的傳統水上體育娛樂項目多半都是在喜慶的節日所進行，賽龍舟就是其中一項。"龍舟"一詞，最早見於先秦古書《穆天子傳》卷五:"天子乘鳥舟、龍舟浮於大沼";《九歌·湘君》中"駕飛龍今北征，邅吾道兮洞庭"，…"石瀨淺淺，飛龍兮翩翩"。龍船競渡前，先要請龍、祭神。

端午的傳統

人們認爲端午時節下的雨水稱爲下龍舟水，每年龍舟水來的時候，很多人都會帶着家人到江邊去洗龍舟水，認爲這樣的做法可以保佑自己生活越來越好，一生都平平安安，祛邪辟邪的作用，可以洗去自身的晦氣。端午節期間浸龍舟水是嶺南一帶的傳統習俗，因爲龍舟寓意吉祥，龍舟滑過的水人們都認爲是"大吉水"，按照傳統說法浸龍舟水寓意吉祥如意、事事順心 。

端午的美食

端午節的美食不僅可以讓我們體會到食物帶來的快樂，同時這些美食深厚，也有對於身體的調理作用。端午食艾可以殺菌驅蟲，對多種細菌和麪板真菌有抑制作用。所以不少地方還用米粉或麪粉發酵後與艾蒿一起蒸饃饃吃，口感清甜、柔糯。煎堆，又叫麻團、麻球等，是用麪粉、糯米粉或番薯粉和白糖調成糊狀，下油鍋炸制而成，很有嚼勁，特別香甜。