民間爲何吃餃子 2021年除夕守歲爲什麼要稱熬年

除夕是我國春節到來之前的最後一個節日，也是非常重要的節日，在除夕的時候人們會有一些重要的活動，那麼2021年除夕守歲爲什麼稱爲熬年呢？除夕民間爲何吃餃子呢？就讓我們一起去了解看看吧！

2021年除夕守歲爲什麼要稱熬年
　　在遠古的洪荒時代，有一種兇猛的野獸，住在深山密林之中，人們管他們叫“年”，每到歲末便出來害人，它生性兇殘，喜食肉類，從飛禽走獸，以至於人類，一天換一種口味。“年”的口味活動規律，是每個三百六十五天，就要吃一次人，而且都是在天黑後來人間，雞鳴破曉時離開。人們就把“年”肆虐的這一夜視關口來煞，這也就是“年關”的來歷。每到這天晚上，家家戶戶就把家門關好，雞鴨鵝圈好，牛羊豬栓牢，不敢睡覺，坐等天亮，爲了消磨時光，也爲壯膽，人們喝酒、吃飯、這就是“年夜飯”。因爲這頓飯吉凶未卜，故置辦得很豐盛，全家老小圍在一起，表示和睦團圓，吃飯前還得先祭祀祖先，祈求祖先神靈保佑，平安地度過這一夜。除夕熬夜守歲的習俗就這樣慢慢形成了。

除夕民間爲何吃餃子
　　1、按照古代的習俗，餃子是過年祭祀後食用的食品。過年時，講究守歲時包，辭歲時吃，即到子時吃，此時爲兩年之交、迎新辭舊的時刻，具有特殊意義，取“更歲交子”之意，“子”爲“子時”，交與“餃”諧音，有喜慶團圓和吉祥如意的意思，預示新的一年裏交上好運。
　　2、餃子形如元寶。人們在春節吃餃子取“招財進寶”之音。
　　3、餃子有餡，便於人們把各種吉祥、喜氣的東西包到餡裏，以寄託人們對新的一年的美好期盼。在包餃子時，人們常常將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進餡裏。吃到如意、吃到糖的人，來年的日子更甜美，吃到花生的人將健康長壽，吃到棗和栗子的人將早生貴子。
　　4、餃子本身就好吃，民間有“舒服不如躺着，好吃不如餃子”的俗話。