水溫過高失活性 桃花茶可以加蜂蜜嗎

花草茶是採收花卉植物的花蕾、花瓣或嫩葉等部分，再經乾燥加工後製成的健康飲品，人們在喝花草茶的時候總喜歡進行各種搭配，以求達到更好的保健養生效果。那麼桃花茶可以加蜂蜜嗎？有什麼注意事項？一起來了解。

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桃花茶顧名思義，就是用桃花泡水當作茶飲用，《神農本草經》裏談到，桃花具有“令人好顏色”之功效。據《國經本草》記載：採新鮮桃花，浸酒，每日喝一些，可使容顏紅潤，豔美如桃花。桃花茶具有中藥價值，其藥味苦，平，功用是主除水氣，利大小便，下三蟲。

蜂蜜是被廣泛認知的天然營養食品。試驗表明，蜂蜜中含有與人體血清濃度相似的各種無機鹽，如鐵、鈣、銅、錳、鉀、磷等，還有多種維生素和有機酸；同時，蜂蜜中還含有果糖、葡萄糖、酶、蛋白質、維生素及多種礦物質，常吃可以防治貧血、心臟病、腸胃病等，並能提高人體免疫力。

傳統中醫認爲，蜂蜜味甘、性平，歸脾、肺、心、胃、大腸經，具有滋陰潤燥、補虛潤肺、解毒、調和諸藥的作用。常用於肺燥咳嗽、體虛、腸燥便祕、口瘡、水火燙傷、胃脘疼痛，還可以解烏頭、附子之毒。

據醫師介紹，桃花能夠美容養顏，順氣消食，而蜂蜜具有滋養、潤燥、解毒之功效，同時由於其還含有生物樣雌激素，對女性身體的調理有很大益處。蜂蜜性質溫和，可與多種花草茶相配飲用，桃花茶也不例外，但要注意，沖泡桃花茶時一般要等水溫降至40度以下再加蜂蜜，因水溫過高會損失蜂蜜的活性成分。