幼兒肺炎吃什麼好 食療

小兒肺炎是小兒最常見的一種呼吸道疾病，四季都易發病，是在小兒疾病中比較常見的，得了肺炎的小孩不愛吃飯、易哭鬧，這都是正常現象。此時家長們在小孩子飲食可得多上點心了。那麼，幼兒肺炎食療吃什麼食物好呢？本期食療養生來爲你介紹。

幼兒肺炎吃什麼食物
　　魚腥草燉豬肚：豬肚即豬胃，味甘，微溫。爲補脾胃的要品。與魚腥草清熱解毒同用，起到健胃清肺、止咳祛痰的作用。用於肺炎後期，機體初愈，胃納不振，餘毒未清者。

三仁粥：桃仁性味辛、苦、平，有止咳平喘的作用，藥理證明有鎮咳和抗炎的作用，並有抗過敏作用。薏米味甘淡，性微寒，除健脾胃、利水溼外，還能清肺熱，其所含的薏苡素有解熱、鎮靜、鎮痛等作用。冬瓜仁性味甘寒，能潤肺化痰，利水除溼，用於痰熱咳嗽。三物同米煮粥，有止咳除痰、破瘀消癰的功效。用於肺炎，咳吐膿痰，咳聲如在甕中。

公英蘆根粥：蒲公英味苦、甘，性寒。爲清熱解毒的常用藥物，現代藥理試驗，證明其對金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌有較強的抑制作用，對肺炎雙球菌、腦膜炎雙球菌，白喉桿菌、綠膿桿菌等也有一定的抑制作用。另外，還有利尿、利膽、健胃和輕瀉作用。蘆根味甘，性寒，主要有清熱生津的作用，歷來用於治療肺熱咳嗽、肺癰等疾病。杏仁爲宣肺止咳的常用要藥。三藥與米同用，可益胃氣，扶正以驅邪。本粥有清熱解毒、宣肺止咳的功效。用於各類細菌性肺炎，病毒性肺炎，患兒發熱、咳嗽，納食不佳者。

西紅柿：西紅柿性涼味甘酸，有清熱生津、養陰涼血的作用，可以促進身體毒素的排出，易於腸道吸收消化的食物，利於小兒肺炎的恢復。燉湯喝200-300克爲宜。

檸檬：檸檬含有大量的維生素C、以及其他營養成分，具有清熱化痰，抗菌消炎的作用，對小兒肺炎是具有治療的作用的。每天泡水喝300-500毫升爲宜。

小兒肺炎不能吃哪些食物
　　蛋白飲食：瘦肉、魚和雞蛋的主要成分爲蛋白質。1克蛋白質在體內吸收18毫升水分，蛋白質代謝的最終產物是尿素。小孩進食蛋白質多，排出尿素相對也會增高，而每排出300毫克尿素，最少要帶走20毫升水分。因此對高熱失水的患兒應忌食高蛋白飲食，當疾病後期可適當補充，以提高體質。

食多糖之物：糖分是一種熱量補充物質，功能單純，基本上不含其他營養素。若小兒肺炎患者多吃糖後，體內白細胞的殺菌作用會受到抑制，食入越多，抑制就會越明顯，而加重病情。

辛辣食物：辛辣之品刺激大，而且容易化熱傷津，故肺炎患兒在膳食中不宜加入辣油、胡椒及辛辣調味品。

油膩厚味：肺炎患兒消化功能多低下，若食油膩厚味，更影響消化功能，必要的營養得不到及時補充，以致抗病力降低。因此，不宜吃魚肝油、松花蛋黃、蟹黃、凰尾魚、鯽魚子，以及動物內臟等厚味食品。若喝牛奶應將上層油膜除去，乳母也應少吃油膩，以免加重病情。