習俗是什麼 大暑是哪一天2019

大暑是二十四節氣之一，而暑又是炎熱的意思，大暑是盆地一年中日照最多的日子，那麼2019年大暑是哪一天呢？大暑有哪些習俗呢？接下來就跟隨本期的老黃曆一起來看看吧！

問：2019年大暑是哪一天？
　　答：2019年大暑是7月23日，10：50：16，農曆2019年六月(小)廿一

大暑介紹
　　暑是炎熱的意思。表明它是一年中最熱的節氣。一般說來，大暑節氣是一年中日照最多、氣溫最高的時期，是雨水最豐沛、雷暴最常見、30℃以上高溫日數最集中的時期，也是35℃以上高溫出現最頻繁的時期。大暑前後氣溫高本是氣候正常的表現，因爲較高的氣溫有利於大春作物揚花灌漿，但是氣溫過高，農作物生長反而受到抑制，水稻結實率明顯下降。入伏後，光、熱、水都處於一年的高峯期，三者互爲促進，形成對大春作物生長的良好氣候條件，但是需要注意防洪排澇。這時高溫長照卻往往與少雨相伴出現，不僅會限制光熱優勢的發揮，還會加劇伏旱對大春作物的不利影響，爲了抗禦伏旱，除了前期要注意蓄水以外，還應該根據氣候特點，改進作物栽培措施，立足於“早”，以趨利避害。燠熱的大暑是茉莉、荷花盛開的季節，馨香沁人的茉莉，天氣愈熱香愈濃郁，給人潔淨芬芳的享受。高潔的荷花，不畏烈日驟雨，晨開暮斂，詩人讚美它“映日荷花別樣紅”，生機勃勃的盛夏，正孕育着豐收。

飲伏茶
　　伏茶，顧名思義，是三伏天喝的茶。免費供應伏茶時間一般從農曆六月初到八月末。這種由金銀花、夏枯草、甘草等十多味中草藥煮成的茶水，有清涼祛暑的作用。古時候，很多地方的農村都有個習俗，就是村裏人會在村口的涼亭裏放些茶水，免費給來往路人喝。如今，這樣的涼亭很少見到了，不過在溫州，這個幾百年前的習俗卻被一直保留了下來，而且服務更加周到。每個涼亭裏都有專人全天煮茶，保證供應。這種茶在溫州有個專門的稱呼，叫做“伏茶”。

吃荔枝
　　大暑，按莆田習俗家家戶戶都要吃荔枝，叫做“過大暑”。在大暑節前後，荔枝已是滿樹流丹、飄香十里的成熟時候了。按照習俗，大暑到了，親友之間，常以荔枝作爲互贈的禮品。
　　邑人宋比玉的《荔枝食譜》中載：“採摘荔枝要含露採摘，並浸在冷泉中，食時最好盛在白色的瓷盆上，紅白相映，更能襯出荔枝色彩的嬌豔;晚間，浴罷，新月照人，是啖荔枝的最好時間。”因之，故老相傳：大暑節那天，先將鮮荔枝浸於冷井水之中，大暑節時刻一到取出它，仔細品嚐。這時刻吃荔枝，最愜意、最滋補。於是，有人說大暑吃荔枝，其營養價值和吃人蔘一樣高。
　　按說大暑節氣是大熱天，荔枝又屬於熱性的食物，那莆田民間爲何一直流傳有這個習俗呢?大暑節氣是在梅雨季節剛過後不久的月份，此時天氣雖熱，但暑主陰，人體容易爲暑、溼、邪所侵，甚至發病，而吃了這些食物，能增強機體抗病的能力，以驅除暑、溼。同時，荔枝含有多量的葡萄糖和多種維生素，富有營養價值，吃鮮荔枝可以滋補身體。

喝暑羊
　　山東南部地區有在大暑到來這一天“喝暑羊”(即喝羊肉湯)的習俗。在棗莊市，不少市民大暑這天到當地的羊肉湯館“喝暑羊”。
　　棗莊吃伏羊的習慣，與當地的農事、氣候有關。棗莊是有名的麥產區。入伏之時，正是麥收結束，新面上市。是一個短暫的農閒期。夏收初過，人已疲憊，該休息休息，享受享受。農村有什麼好吃的?也就是吃個新麥饃饃。狠狠心，殺只羊，不捨得自己吃，把嫁出去的閨女接回來，帶着外甥狗子，回孃家，吃新麥饃饃，喝羊肉湯。你家閨女接回來了，我家也不能拉後，也蒸新面饃饃，也殺只羊，也把閨女接回來，吃伏羊。於是便成了一方民俗。

吃仙草
　　仙草即是我們平時說的涼粉草、仙人草，是一種藥食兩用的植物。相傳很久以前，交通不便，人們在炎熱天氣趕路時容易中暑，有位神醫將一種有特殊香味的植物遞給路人，路人吃了之後暑氣全無，神清氣爽，人們認爲這種神奇的植物是神仙賜予的禮物，因此命名爲“仙草”。仙草的莖葉曬乾後可以做成涼粉，有民諺說：“六月大暑吃仙草，活如神仙不會老”。

喝蓮子湯
　　暑熱之氣很容易讓人出現一方面心浮氣躁、頭面發痘、口舌生瘡等類似上火的症狀，一方面又感覺腰腿虛寒，精力不濟。古書載：“七月七日採蓮花七分，八月八日採藕根八分，九月九日採蓮實九分，陰乾搗細，煉蜜爲丸，服之令人不老。”