吃仙草喝米糟 大暑一候腐草爲螢

每一個節氣到來的時候，對於我們的生活肯定是會產生熱影響的。那麼在這些節氣來到我們生活之中的時候，應該從哪一些方面對於它去產生了解呢？在這個時候，我們適合去吃什麼樣的一種食物，也是我們應該去考慮的一個重要問題的。

大暑有什麼作用和功效

古時候的人們把大暑分爲三候，一候腐草爲螢，二候土潤溽暑，三候大雨行時。大暑是我國農曆二十四節氣中的第十二個節氣，即夏季的最後一個節氣。每年的7月23前後，太陽移動到黃經120°，標誌着大暑節氣的開始。大暑時節，正值茉莉、荷花盛開之際。氣溫的升高使茉莉的馨香越發濃郁，而荷花在酷暑之中也能保持高潔之態，毫不畏懼烈日和驟雨。我們也應像鮮花以西洋，以平和、自在的心態完美的度過大暑節氣。

　大暑的傳統美食

1、吃仙草

在我國的廣東一些地區有着“吃仙草”的習俗。仙草又名涼粉草、仙人草，脣形科仙草屬草本植物，是重要的藥食兩用植物資源。

由於其神奇的消暑功效，被譽爲“仙草”。將其莖葉曬乾後，可以做成燒仙草，廣東一帶叫涼粉，是一種消暑的甜品。

2、吃荔枝、羊肉和米糟

在福建莆田的人喜歡在大暑的時候吃荔枝、羊肉和米糟，還有人說大暑時吃荔枝，營養價值跟人蔘一樣高。

荔枝是莆田特產，其中如宋家香、狀元紅、十八娘紅等是優良品種，古今馳名。在莆田，大暑前後，荔枝已是滿樹流丹、十里飄香的成熟時候了。按照習俗，大暑到了，親友之間，常以荔枝作爲互贈的禮品。

米糟是將米飯拌和白米曲讓它發酵，透熟成糟；到大暑那天，把它劃成一塊塊，加些紅糖煮食，據說可以“大補元氣”。在大暑到來那天，親友之間，常以荔枝、羊肉互贈，表示對彼此的祝福。

　大暑的運動如何養生

在大暑時節的時候如果想要運動最好選擇在清晨或傍晚天氣較涼爽時進行，場地宜選擇在河湖水邊、公園庭院等空氣新鮮的地方，有條件的人可以到森林、海濱地區去療養、度假。鍛鍊的項目以散步、慢跑、太極拳、廣播操爲好，不宜做過分劇烈的活動。若運動過激，可導致大汗淋漓，汗泄太多，不但傷陰氣，也宜損陽氣。在運動鍛鍊過程中出汗過多時，可適當飲用淡鹽開水或綠豆鹽水湯，切不可飲用大量涼開水，更不能立即用冷水衝頭、淋浴，否則會引起寒溼痹證、黃汗等多種疾病，對自身的身體造成損傷。