立春節氣吃什麼最養生

現在的人生活條件越來越好，養生觀念也漸漸根植內心。節氣時節氣候多變，是養生進補的最好時段。那麼立春節氣養生吃什麼好呢？且隨老黃曆一起來看看吧！

蘿蔔
　　可能有人會對此產生疑問，不是“冬吃蘿蔔”嗎？爲什麼春天到了還要繼續吃這冬節的食物呢？其實立春之後，春氣還只是初初覺醒，而冬氣仍然佔據着主要地位，所以這種季節交替，乍暖還寒之日，氣溫變化最是捉摸不透，而蘿蔔甘、辛，能夠對人體起到清熱生津、消食化滯的功效，因此以蘿蔔燉煮的水飲用可以起到防治感冒的作用。而且，立春至，距離春節不遠，臘月裏很多人向來有吃喝的習俗，因此多吃蘿蔔，就可以消食化滯，對節日裏減輕腸胃負擔有很好的功效。但也要切記，蘿蔔性涼，不可貪食，特別是脾胃虛寒或陰寒體質之人。

山藥
　　山藥性平味甘，是一種藥食同源的食物，含有豐富的多糖、維生素、氨基酸、粘液蛋白、皁苷及多種微量元素，具有益氣健脾、生津潤肺、養血安神等功效，對肝腎均有補益作用，同時還能增強免疫力、延緩衰老，是春季養生佳品。

紅棗
　　中醫上認爲春季爲肝氣旺盛之時，如果在這時多吃一些帶酸味的食品的話，會使肝氣過盛因而損害脾胃，所以應少食用帶酸味食品。而人們在春天裏的戶外活動又會比冬天增多，體力消耗也較大，需要的熱量增多。但此時脾胃偏弱，胃腸的消化能力較差，不適合多吃油膩的肉食，這時，熱量便可適當的由甜食供應。而紅棗正是這樣一味春季養脾佳品。

蜂蜜
　　春季風多易燥，風燥邪佞侵入人體很容易引起內熱外盛，這時候就需要食用一些滋陰降火的食物，而蜂蜜正好可以預防春季這些不適症。蜂蜜含有多種維生素、果糖、葡萄糖、各種酶及礦物質，具有滋陰潤燥、潤腸通便、消食除煩、排毒養顏的功效，喝蜂蜜水還能抗過敏，春季正是食用蜂蜜的好時機。

黑芝麻
　　現代研究認爲，黑芝麻含有的多種人體必需氨基酸，在維生素E和維生素B1的作用參與下，能加速人體的代謝功能;其含的鐵和維生素E是預防貧血、活化腦細胞、消除血管膽固醇的重要成分。其含的脂肪多爲不飽和脂肪酸，有延年益壽的作用。