秋分養生吃什麼好＿當令食材做甜品最滋潤

傳統中醫認爲，秋天燥氣當令，秋分之前夏季暑熱尚未全消，此時爲溫燥，人易出汗，並感口乾舌燥、咽乾咽痛等，飲食應注意乾涼清潤，潤肺生津；秋分之前天氣轉涼，此時爲涼燥，人易發頭痛、鼻塞等，飲食應注意溫潤，以補腎益肺爲主。

由此可見，不論是秋分之前還是之後，不論是溫燥還是涼燥，秋分養生飲食的一大關鍵詞總之是“滋潤”，秋分時節不少當令食材上市，那麼就讓老黃曆爲你介紹，那些用秋分時鮮製作的滋潤甜品。

銀百秋梨羹
　　功效：潤肺止咳，清心安神
　　原料：銀耳10克，百合10克，秋梨1只，冰糖適量。
　　做法：將秋梨洗淨去核切小塊，加入水發銀耳及百合、冰糖，放入碗中蒸1個小時後，食梨喝湯。

枇杷糖水
　　功效：潤肺、止咳、祛痰
　　原料：新鮮枇杷250克、冰糖適量。
　　做法：枇杷洗淨去皮、去核、去除核周圍的白膜。加水沒過枇杷，大火燒開後轉小火煮十幾分鐘左右。煮至枇杷變軟，加適量冰糖，煮至冰糖融化即可。

四白露
　　功效：潤肺健脾，清熱祛溼
　　原料：甜杏仁1小把、雪梨半個、鮮百合1個、牛奶1盒、冰糖適量
　　做法：杏仁洗淨之後要用清水浸泡着；百合掰開之後也要用清水浸泡着；雪梨洗淨之後要切成小塊狀；將浸泡好的杏仁、百合撈出來，跟雪梨一起放進攪拌機，進行攪拌成泥，然後用過濾網濾出殘渣，過濾出的汁加入牛奶、冰糖。接着小火開始煮，一邊攪拌一邊加熱，等到煮開就可以關火。

芝麻甜杏茶
　　功效：潤肺止咳，補益肝腎
　　原料：黑芝麻250克，甜杏仁50克，白糖、蜂蜜各50克：
　　做法：將黑芝麻炒熟研末，甜杏仁搗爛成泥，與白糖和勻後隔水蒸1—2小時，晾涼後即可。服用時加蜂蜜1—2匙，每次吃2匙，每日2次。