最應景的桂花酒怎麼做 白露節氣喝什麼

“中庭地白樹棲鴉，冷露無聲溼桂花。今夜月明人盡望，不知秋思落誰家。”白露時節天氣寒涼，正是金菊盛放、桂子飄香的時候，清冷的月夜裏獨坐小酌，當飲應景的桂花酒。那麼今天的老黃曆就爲你介紹，桂花酒的製作方法。

家常桂花酒的製作方法
　　原料：桂花50g，白糖50g，純釀糯米酒600g
　　做法：
　　1、新鮮桂花篩去雜質，去梗。
　　2、用打溼的廚房紙將桂花上的塵土擦淨。
　　3、裝入容器中，加少許糖，醃漬數小時取出。
　　4、在糯米酒中加入桂花、白糖。
　　5、密封好放置陰涼處。
　　6、一般貯存60—90天左右，若能窖藏一年則可成佳釀。

桂花酒的功效與作用

化痰散瘀
　　桂花酒有化痰散瘀、開胃醒脾、舒肝理氣、活血益氣和美容養顏的功效，飲用桂花酒對面板乾裂、食慾不振、痰飲咳喘、腸風血痢和經閉腹痛有一定的食療作用，也是最適合女性飲用的“婦女幸福酒”。

驅寒暖脾
　　桂花酒入肺和大腸經，對腹部經常熱痛，或腎臟寒氣上衝、肝臟氣火上逆引起的腹部絞痛、胸悶氣急、頭暈目眩、心悸煩躁不安、腸道積氣和蠕動亢進或痙攣、痰涎咳喀不出等症狀有良好療效。

安神
　　經常飲用可以消除沮喪、平衡身心情緒並緩和精神壓力。

補腎益精
　　桂花酒中含有豐富的蛋白質、氨基酸和礦物質等營養元素，還有滋陰壯陽和補腎益精的功效，經常飲用不僅有助於美容養顏，還可以緩解老年人腎虧及小便不利等症狀，對牙痛、口腔炎、牙周炎、口燥和口臭也有明顯的治療作用，特別對性慾不振及陽萎早泄、遺精、尿頻、未老先衰及其它營養缺乏等症有藥療作用，對有病毒症等患者也有顯着療效。

強筋健骨，提高免疫力
　　常飲桂花酒還能強骨、消除疲勞並提高免疫力，尤其對老年人腎虛導致的腰痠膝軟有療效。搭配山葡萄釀製的桂花酒不僅口感酸甜，還增強了其健脾胃、助消化和美容養顏的功效。