中秋喝酒喝什麼好 中秋節爲什麼要喝酒

“雲液滿，瓊杯滑。長袖起，清歌咽。”宋代詞人辛棄疾筆下的中秋有酒又有愁。古來文人墨客，金樽對月即可揮灑妙筆情思，更何況是中秋明月，對那些難以回返的遊子來說，更是引人愁思卻只能借酒消愁。久而久之，中秋喝酒遂成習俗，那麼就讓老黃曆爲你介紹，中秋節爲什麼要喝酒，中秋喝酒喝什麼好。

中秋之時，一般氣候清爽，月亮也顯得格外大而明亮；酷夏剛過，嚴冬未臨，氣候也十分宜人；加之正逢收穫的時刻，新禾登場，瓜果飄香，酬謝神明，開宴飲酒，也是自然之事了。

中秋節爲什麼要喝酒
　　飲酒，是伴生於賞月的另一習俗。中秋節飲酒的歷史可以追溯至漢代，漢朝的天子在八月裏要飲用釀製工藝及其複雜的“酎”酒。唐代已有了登臺觀月、飲酒對月的活動，《天寶遺事》就記載了熄滅燈燭在夜色之下進行的“月飲”。

宋代太宗時，正式確定農曆八月十五位中秋節，《東京夢華錄》中曾記錄過背誦汴京中秋節的盛況，而《夢樑錄》則記載了南宋臨安中秋的熱鬧。到了明清，祭月、賞月、飲酒之風沿襲不斷。清代中秋節，人們以飲桂花酒爲習俗。時至今日，中秋節賞月和飲酒更是必不可少。

中秋喝酒喝什麼好

桂花酒
　　自古人們把桂花看成是富貴吉祥、子孫昌盛的象徵，桂花釀製的酒自然也倍受人們喜歡，桂花酒是選用秋季盛開之金桂爲原料，配以優質米酒陳釀而成，在我國的南方，流傳着中秋暢飲桂花酒的習俗。古人認爲桂爲百藥之長，所以用桂花釀製的酒能達到“飲之壽千歲”的功效。

黃酒
　　黃酒在我國的傳統節日中時常出現，黃酒中含有一定量的鋅，它是能量代謝及蛋白質合成的重要成分。缺鋅時，味覺減退、食慾不佳，補充些鋅，中秋喝點黃酒，對促進食慾有好處。現代人節日多應酬、飯局。如果怕傷了肝腎，中秋喝黃酒是很好的選擇。

需要注意的是，度數在15度左右的黃酒，每日飲用量別超過8兩；度數在20度左右的，每天飲用量別超過6兩。

葡萄酒
　　中秋節是團圓的日子，親朋好友聚餐必不可少，喝紅酒是個好選擇。紅酒擁有廣泛的配餐適應度，搭配烤鴨、烤魚、火鍋、川菜、烤肉……莫不相得益彰，別有一番風情。甜味的葡萄酒，則最適合搭配水果和甜點飲用。

需要注意的是，度數爲12度左右的葡萄酒，每日飲用量以四兩爲宜。

白酒
　　中秋佳節，親朋好友在聚會時難免推杯換盞、開懷暢飲，不妨來點白酒助興。白酒中的成分很複雜，其中有許多物質是人體健康所必需的。有失眠症者睡前飲少量白酒，有利於睡眠，並能刺激胃液與唾液分泌，起到健胃的作用。適量飲用白酒還有通風散寒、舒筋活血的作用。

但需要注意的是，由於白酒度數較高，千萬別過量飲用，否則容易造成精中毒，損害肝臟和腦細胞；孕婦大量飲還會危害胎兒的健康。