白露節氣可以做什麼 白露節氣的特點和風俗

古書中曾經記載了這麼一句詩歌：“巴山夜雨漲秋池”描述的就是秋季節氣白露這一時節的情景。同時白露也是我國華西地區秋雨開始的時節，每年到了白露前後的繁忙日子裏，雨水就會陸陸續續下很久，空氣變得潮溼，晝夜溫差開始增大。白露的特點和風俗，可以多去不同的地區感受一下。

白露節氣氣候特點風俗

白露到了之後，全國的氣候變化都相同：晝夜溫差變大，需要多添衣服。白露時節，涼爽的秋風自北向南已吹遍淮北大地。俗話說：“白露秋分夜，一夜冷一夜。”夏季風逐漸被冬季風代替，多吹偏北風，冷空氣南下逐漸頻繁，加上太陽直射地面的位置南移，北半球日照時間變短，日照強度減弱，夜間常晴朗少雲，地面輻射散熱快，所以溫度下降速度也逐漸加快，天氣也就越來越涼。地區風俗不同：不同的省市都有各自的慶祝白露節氣到來的方法。比如南方地區會吃龍眼、喝白露茶。北方吃肉食。要學會尊重當地的白露風俗文化，開闊我們的視野。

勞動人民在白露這天喝米酒

喝米酒，是白露節氣的習慣之一，很多南方的朋友都會在這天喝好幾碗米酒。用糯米、高粱等五穀釀成，其酒溫中含熱，略帶甜味，稱“白露米酒”。舊時蘇浙一帶鄉下每年白露一到，家家釀酒，用以待客，常有人把白露米酒送到城裏親戚朋友家。直到20世紀三四十年代，南京城的酒店裏還有零沽的白露米酒。現在網上也可以購買到。小朋友也可以把米酒當飲料喝。

白露飲食少不了吃鴨子

白露做這件事情，是很常見的。俗話說“一夏無病三分虛”，這個“虛”包含脾虛、胃虛和氣虛，所以我國一貫有“秋季進補”的習俗，但進補之前最好先把脾胃調理好。對於身體弱的人而言，秋季還是應該吃些肉類補一補的。在肉類的選擇上，以鴨肉爲最好。因爲秋天的鴨子是最肥嫩的，而且還有一定的醫療功效。秋天燥邪嚴重，吃些涼性的鴨肉，對於體內有熱、愛上火的人而言，便可起到祛火除燥的作用。製作鴨子的過程中，這彙集了老百姓的智慧，鴨肉香，鴨皮酥脆，深受大家的喜愛。