寒露節氣傳統習俗有哪些

　二十四節氣“寒露”是進入秋天后的第五個節氣，寒露節氣到意味着天氣慢慢地由涼轉寒。不同的節氣有不同的習俗，可大家知道寒露節氣有哪些傳統習俗嗎？本期老黃曆來告訴大家寒露傳統習俗有哪些，往下看。

賞楓葉習俗
　　很多地方有賞楓葉的習俗，霜葉紅於二月花的名句說的也是這個季節的習俗，不過寒露節氣還沒有紅楓葉，到了暮秋時節纔有紅楓葉。

飲食習俗
　　寒露時節，應多食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳製品等柔潤食物，同時增加雞、鴨、牛肉、豬肝、魚、蝦、大棗、山藥等以增加體質；少食辛辣之品，如辣椒、生薑、蔥、蒜類，因過食辛辣宜傷人體陰精。有條件可以煮一點百棗蓮子銀杏粥經常喝，經常吃些山藥和馬蹄也是不錯的養生辦法。

吃花糕習俗
　　由於天氣漸冷，樹木花草凋零在即，故人們謂此爲“辭青”。九九登高，還要吃花糕，因“高”與“糕”諧音，故應節糕點謂之“重陽花糕”，寓意“步步高昇”。

飲菊花酒
　　習俗寒露與重陽節接近，此時菊花盛開，爲除秋燥，某些地區有飲“菊花酒”的習俗，這一習俗與登高一起，漸漸移至重陽節。菊花酒是由菊花加糯米、酒麴釀製而成，古稱“長壽酒”，其味清涼甜美，有養肝、明目、健腦、延緩衰老等功效。

賞菊花習俗
　　每個季節都在尋找適合它精神氣質的花。寒露到來的農曆九月又稱菊月，是菊的月份。和大多數春夏盛開的花不同，菊花是反季節的花，越是霜寒露重，越是菊花開得最豔麗的時節。我國古代將寒露分爲三候：“一候鴻雁來賓；二候雀入大水爲蛤；三候菊始黃華。”其中“菊始黃華”指的正是菊花此時普遍開放。

登高習俗
　　如果說白露時節天氣轉涼，開始出現露水，那麼到了寒露，則露水增多，且氣溫更低。此時我國有些地區會出現霜凍，北方已呈深秋景象，白雲紅葉，偶見早霜，南方也秋意漸濃，蟬噤荷殘。北京人登高習俗更盛，景山公園、八大處、香山等都是登高的好地方，重九登高節，更會吸引衆多的遊人。

農事習俗
　　寒露時天氣對秋收十分有利，農諺有：黃煙花生也該收，起捕成魚採藕芡。大豆收割寒露天，石榴山楂摘下來。寒露蜜桃屬北方晚熟桃品種，成熟期在寒露前後，故名“寒露蜜桃”。

制醃魚習俗
　　湘西侗族人民有寒露制醃魚的習俗。據說在這天用米酒、食鹽、糯米飯、辣椒麪、花椒粉、薑絲等佐料醃製的魚味道特別好。