穆斯林節日之宰牲節 吃吃喝喝

中國人都喜歡在節日裏聚在一起吃吃喝喝，很是熱鬧，那麼在穆斯林中，有哪一些穆斯林節日可以大吃大喝呢？本期穆斯林節日就帶你一起去了解穆斯林節日之宰牲節，讓我們一起大口地吃肉。

古爾邦節（拉丁文 Eid Adha），又稱宰牲節，爾德節。古爾邦節與開齋節（肉孜節）、聖紀並列爲伊斯蘭三大宗教節日。

古爾邦節是我國穆斯林的盛大節日。“古爾邦”在阿拉伯語中稱作爾德·古爾邦，或稱爲爾德·阿祖哈。“爾德”是節日的意思。“古爾邦”和“阿祖哈”都含有“犧牲”“獻身”的意思，所以一般把這個節日叫“犧牲節”或“宰牲節”。也譯作“庫爾班”。

宰牲節，又稱“大節”，是伊斯蘭教重要節日之一。在伊斯蘭曆每年的12月10日，麥加朝聖過後。據古蘭經記載，即先知伊卜拉欣直到晚年也沒有兒子。他祈求真主安拉賜給他一個兒子。不久，伊卜拉欣果然有了兒子， 他衷心感謝真主的恩賜，精心撫養幼子。

　　十幾年後的一天夜裏，伊卜拉欣作了一個夢，夢見真主安拉命令他把心愛的兒子宰掉獻祭以考驗他的誠心。伊卜拉欣惟命是從毫無遲疑，他懂事的兒子也毫無懼色並鼓勵父親宰己獻祭。於是，伊卜拉欣作着宰子的準備。伊卜拉欣把刀磨得閃閃發光，非常鋒利。當伊斯瑪儀側臥後，他把刀架在兒子的喉頭上。這時他傷心痛哭，淚如溪流。第一刀下去只在兒子的脖子上留下了一個白印印，第二刀下去刮破了一點皮。伊斯瑪儀說：“我的父啊，你把我翻個身，讓我匍匐而臥，這樣你就下決心吧，順從真主的命令。” 伊卜拉欣聽了兒子的勸言，把他翻了個身，然後解下刀子使勁宰時，真主讓伊卜拉欣刀下留人，派天仙吉卜熱依勒背來一隻黑頭羝羊作爲祭獻，代替了伊斯瑪儀。

　　這時伊卜拉欣拿起刀子，按住羊的喉頭一宰，羊便倒了。當伊斯蘭教創立後，穆斯林們承認伊卜拉欣並尊爲聖祖，每年的這一天，便形成了宰牲獻祭的習俗沿襲至今，成爲所有信伊斯蘭教的人們的傳統節日之一。

民間傳說
　　古爾邦節的宰牲，起源於伊斯蘭古代先知易卜拉欣的故事。

易卜拉欣獨尊安拉並無比忠誠，他常以大量牛、羊、駱駝作爲犧牲獻禮，作爲敬拜安拉的一種方式，人們對他無私的虔誠行爲大惑不解。而且當時易卜拉欣老來無子，甚是煩惱，即向安拉祈禱：倘若安拉給他一子半女，即使以愛子做爲犧牲，他也決不痛惜。後來，他的妻子真生了一個兒子——伊斯瑪儀，伊斯瑪儀的出生，給他老兩口帶來了無盡的愉悅。光陰荏苒，他把許願的事情忘記了。在伊斯瑪儀長成一個英俊的少年的時候，安拉的考驗來了。安拉幾次在夢境中默示他履行諾言。

於是他先向愛子伊斯瑪儀說明原委，並帶他去麥加城米納山谷，準備宰愛子以示對安拉忠誠。途中，惡魔易卜劣廝幾次出現，教唆伊斯瑪儀抗命和逃走，伊斯瑪儀拒絕魔鬼的誘惑，憤怒地抓起石塊擊向惡魔，最後順從地躺在地上，遵從主命和其父的善舉。正當易卜拉欣舉刀時，天使吉卜利勒奉安拉之命降臨，送來一隻黑頭羝羊以代替犧牲。安拉並默示：“‘易卜拉欣啊！你確已證實那個夢了。’我必定要這樣報酬行善的人們。這確是明顯的考驗。”。

爲紀念這一事件和感謝真主，先知穆罕默德繼承了這一傳統，列爲朝覲功課禮儀之一。教法規定；凡經濟條件寬裕的穆斯林，每年都要奉行宰牲禮儀。朝覲者在12月10日舉行宰牲，其他各地的穆斯林自10～12日，期限爲3天。超逾期限，宰牲無效。