小年祭竈是什麼意思

人們通常都希望能夠讓自己有一個好的運勢，讓自己的未來處境紅紅火火，好的運勢可以推動人們去做好一些事情。那麼很多習俗都是求福氣這一點的內涵在的。而小年是春節前的一個重要習俗，所以人們會在小年這一天做很多的準備。

小年的日期是哪天
　　北方大部分地區以臘月二十三爲小年，南方大部分地區以臘月二十四爲小年。但在江浙滬地區把“臘月廿四”和“除夕前一夜”都稱爲小年。在漢代就已經出現了稱作小歲的習俗，到了宋代才提出真正意義上的小年，時間定在臘月二十四。清代乾隆之後，民間也仿效皇家習慣在臘月二十三祭竈。從此，就形成了小年在臘月二十三和二十四並存的局面。

小年祭竈是什麼意思
　　祭竈節這一天，實際是各家歡送竈神上天的節日。送竈時，人們在竈王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草；其中後三樣是爲竈王昇天的坐騎備料。祭竈時，還要把關東糖用火融化，塗在竈王爺的嘴上，這樣，他就不能在玉帝那裏講壞話了。
　　小年吃什麼食物
　　在這一天，祭竈時會供奉香臘刀頭和糖果糕點，還要換一副新的竈王爺畫像。過小年時，人們會買糖瓜、關東糖、麻糖等供奉，祈求竈王爺嘴甜些，上天言好事，帶來好的運氣。竈糖就是用麥芽糖製作而成的，然後外邊粘上滿滿的一層芝麻，吃起來特別的甜，但是有點粘牙。小年的時候，餃子自然也是必不可少的。