過年吃魚的注意事項 2021年傳統節日春節的含義

在民間當中人們在春節到來的時候會說的就是回家過年，春節最重要的事情就是和家人團聚在一起，那麼2021年傳統節日春節的含義是什麼呢？春節過年吃魚的注意事項是什麼呢？就讓我們一起去了解和分析吧！

2021年傳統節日春節的含義
　　“年節”（春節）的最早含義，一是慶豐收，《詩經·豳風·七月》就記載了西周時期的“年節”活動。“八月剝棗，十月獲稻，爲此春酒，以介眉壽。”先民們在新年（十一月初一）到來之際，拿出用棗和稻釀造的醪酒，老人喝了會健康長壽。“朋酒斯饗，曰殺羔羊。躋彼公堂，稱彼兕觥，萬壽無疆！”爲慶祝一年的收穫和新一年的到來，人們捧上兩樽美酒，殺上一隻羊，擡上公堂，高舉牛角杯，同聲祝賀：“萬壽無疆！”二是祭祖，《詩經·周頌·豐年》就保留了秋收後祭祖的情況：“豐年多黍多徐，亦有高廩，萬億及秭，爲酒爲醴，薰畀祖妣，以洽百禮，降福孔皆。”其意是說，今年糧食豐收廠，高高的糧倉裝得滿滿的，有千億萬斤之多。用豐收的五穀釀成酒和醴，再加上百種豐厚的祭品，祭祀先祖先妣和神靈，讓列祖和神靈的恩澤遍施人間，永保農業豐收。

春節過年吃魚的注意事項
　　春節時吃魚，要留頭留尾到明年（即年初），表達新年“有頭有尾”。擺魚也有講究：魚頭要對着貴賓或長輩，體現尊敬；來客是文人，將魚肚對着他，贊他肚裏有墨水，滿腹文章；來客是武將，講魚脊對着他，誇他剛武豪放，可作脊樑。還有魚端上桌時的擺放，魚頭對着誰、尾對誰，擺下後不可再端動。魚頭所對的人“剪綵“，魚尾所對的人“贊助”；先由二位對飲一杯酒，再由魚頭的人首動筷夾魚吃（所謂“剪綵”），隨後大家纔可以動筷，熱鬧氣氛，歡語一片。