重陽糕“登高避禍” 重陽節吃什麼傳統食物

古人將天地萬物分陰陽，黑暗就是陰，陽光代表陽，偶數爲陰，奇數爲陽，九是奇數，因此屬陽，九月初九，日月逢九並陽，二陽相重，稱其爲：重陽，這就是重陽節名字的由來之一，它代表着不同人的不同意義，歡迎大家認識重陽節。

　重陽節吃什麼傳統食物 重陽糕“登高避禍”

重陽節敬老，登高以避災。“糕”與“高”同音，又有“步步高昇”、“壽高九九”之含義，所以“重陽花糕”成了最受歡迎的節日食品。重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕，制無定法，較爲隨意，有“糙花糕”、“細花糕”和“金錢花糕”。粘些香菜葉以爲標誌，中間夾上青果、小棗、核桃仁之類的糙乾果;細花糕有3層、2層不等，每層中間都夾有較細的蜜餞乾果，如蘋果脯、桃脯、杏脯、烏棗之類；金錢花糕與細花糕基本同樣，但個兒較小，如同“金錢”一般，多是上層府第貴族的食品。據說，早年不家用發麪餅夾上棗，慄諸果的，或以江米、黃米麪蒸成粘糕餅，似“上金”、“下銀”的花糕。

　重陽節名字的由來

“重陽”之名稱由來，得名於古籍《易經》中的“陽爻爲九”。在《易經》中，把“六”定爲陰數，把“九”定爲陽數，又爲“極數”，指天之高爲“九重”。“九”爲老陽，是陽極數，兩個陽極數重在一起，九九歸一，一元肇始，萬象更新。因此古人認爲重陽是一個值得慶賀的吉祥日子。在古代有飲宴祈壽之俗。九月初九，日與月皆逢九，是謂“兩九相重”，故曰“重九”，同時又是兩個陽數合在一起，故謂之“重陽”。明代張岱著《夜航船》雲：“九爲陽數，其日與月並應，故曰‘重陽’。”

重陽節豐收祭天的由來

重陽節的源頭，可追溯到上古時期。相傳重陽爲元帝得道之辰。關於重陽習俗活動的現存文字記載最早見於《呂氏春秋·季秋紀》：“（九月）命家宰，農事備收，舉五種之要。藏帝籍之收於神倉，祗敬必飭。是日也，大饗帝，嘗犧牲，告備於天子。”可見當時已有在九月農作物秋收之時祭天帝、祭祖，以謝天帝、祖先恩德的活動。這是遠古時期，重陽節作爲一種祭祀活動而存在的原始形式。同時還有大型飲宴活動，是由先秦時慶豐收的宴會發展來的。拜神祭祖及求長壽、飲宴等，構成了重陽節的基本內容。