小常識有哪些 2021春節飲食禁忌

春節的時候家家戶戶都備了許許多多的美食，我們去拜年的時候，正常會留下來吃飯，春節的美食各式各樣，很多都少不了喝酒，其實酒喝多了對我們的身體不好，還是要適當喝酒，不要飲酒過度，對身體造成損傷。

春節飲食禁忌
　　少吃油炸、燒烤的食物。大部分食物經過高溫燒烤、油炸都會改變原有的營養成分，急速加熱食物會使食物中的蛋白質變性，吃多了反而不利於營養的吸收。
　　不要暴飲暴食，八分飽是最好的狀態。春節期間桌上的美食相當豐富，但也不能暴飲暴食，增加腸胃負擔，損害胃腸道健康,導致消化不良、肥胖、脂肪肝等病狀。
　　飲食注意細嚼慢嚥。如果春節期間狼吞虎嚥的吃飯方式，容易導致體內食物堆積，腸胃超負荷，腸道蠕動速度減緩。長此以往，容易因消化不良而導致各種腸道疾病的發生。
　　注意飲食衛生。春節期間屯年貨時，一定要注意食品的衛生安全，無論是從超市還是市場購買農副產品儘量選擇新鮮蔬菜、水果，肉類去正規專營店購買，超市的食品注意生產日期及保質期。

合理膳食搭配。春節期間飲食不要只顧着餐餐吃大魚大肉，我們要選擇食用多樣化的食物，肉類、蛋類、蔬菜、水果、五穀等，使所含營養素齊全，比例適當，以滿足人體需要。
　　多留意老人、孩子的飲食。老人的咀嚼消化能力比較弱，春節期間子女孝敬，往往勸老人多吃，其實如果老人吃得多、吃的急都可能引起腸胃不舒服，可能引發其他患病；孩子們飲食會無節制，影響正常發育。
　　少飲酒。春節期間親人朋友團聚，難免要喝酒助興，但是飲酒要根據自己的酒量適可而止，過量喝酒會對身體造成很大的的危害。