![你了解吗 蒜泥茄子是什么菜系]( "你了解吗 蒜泥茄子是什么菜系")
- 蒜泥茄子在大家平时都是经常吃到的菜肴，对蒜泥茄子也是有很多人热爱的，烧烤摊上也是经常有蒜泥茄子的身影，这么一道广大百姓熟悉的菜肴，却很少有人知道是哪里的菜系，你知道吗？如果不了解，本期饮食文化为你解析。蒜泥茄子是一道鲁菜蒜泥茄子是一道山东省的汉族传统名菜，属于鲁菜系...
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![脆滑肉是什么菜系 人间美味]( "脆滑肉是什么菜系 人间美味")
- 脆滑肉是一道美味的菜肴，经过师傅的技艺，这道菜的肉质会很细嫩，油渣酥脆，爽滑可口，香味浓郁。相信爱美食的你，一定会喜欢这道菜的。它还有滋阴、贫血的调理功效。本期中国饮食文化带你了解人间美味，脆滑肉是什么菜系，有机会一定要去品尝哦。脆滑肉属于四川菜系。脆滑肉制作原料主...
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![你造吗？ 蚂蚁上树是什么菜系]( "你造吗？ 蚂蚁上树是什么菜系")
- 川菜作为中国汉族传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一。以家常菜为主，取材多为日常百味，其特点在于红味讲究麻、辣、香，白味咸鲜中仍带点微辣。今天我们就来看看川菜文化中的一道名菜“蚂蚁上树”。蚂蚁上树是四川一道名菜，材料中没有蚂蚁，不用害怕。蚂蚁上树又叫肉末粉丝，材...
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![属牛分别代表了哪个菜系]( "属牛分别代表了哪个菜系")
- 属牛：鲁菜，非常豪爽大方鲁菜的特点就是大盆，材料非常的充足，感觉不用钱似的，死命的下配菜。而属牛人的性格跟鲁菜就非常的相似，非常的豪爽大方。不管是什么时候你找属牛人帮忙，他们总是会毫不犹豫的就答应了。而且借钱的事情，是大家最为敏感的，就算是最要好的朋友，都要思虑再三。但...
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![参考特色菜系取名 特色餐厅名字大全]( "参考特色菜系取名 特色餐厅名字大全")
- 所谓民以食为天，由于人们生活条件的日益提高，生活中经常到餐厅用餐，从而改善生活。饭店的营业时间不受季节的限制，一年四季均可开，因此对于创业者来说，开一家餐厅是不错的选择，下面就跟大家分享一些特色餐厅名字及餐厅的取名方法。餐厅名字怎么取用吉利含义的字来起名作为店主，都...
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![苏菜的文化溯源及菜系介绍]( "苏菜的文化溯源及菜系介绍")
- 我们每到一个地方都会去了解一下当地的名胜古迹和饮食文化。苏菜作为中国八大菜系之一，有着很悠久的历史。其擅长炖、焖、蒸、炒，重视调汤，保持原汁，风味清鲜，浓而不腻，淡而不薄，酥松脱骨而不失其形，滑嫩爽脆而不失其味等特点闻名。那么，下面随小编一起来看一下苏菜文化吧！苏菜系即...
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![成都子鸡是什么菜系 汉族名菜]( "成都子鸡是什么菜系 汉族名菜")
- 成都子鸡是一道十分有名的菜肴，鸡便是用小鸡仔为原料制作的，鸡仔的肉质细嫩，鲜美。营养十分的丰富，成都子鸡以辣椒跟仔鸡烹制而成，十分美味。本期小编就带你去中国饮食文化了解成都子鸡是什么菜系。成都子鸡是一道美味可口的汉族名菜，属于川菜系。菜品中鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，并...
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![安东子鸡是什么菜系的]( "安东子鸡是什么菜系的")
- 1972年2月美国总统尼克松访华，曾用东安子鸡等菜招待他，尼克松边吃边赞赏，回国后，还大肆赞扬东安子鸡味美可口，久食不厌。因用新母鸡烹制而成，故名东安子鸡。这道用于国宴的东安子鸡是什么菜系呢？本期介绍东安子鸡的中国饮食文化。东安子鸡又叫东安鸡，是一道湖南的汉族传统名菜，属...
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![干香鸡是什么地方的菜系？]( "干香鸡是什么地方的菜系？")
- 想必大家对新疆的文化不是特别的了解，西北文化是指在中国西北五省陕、甘、宁、青、新五个省区形成的，以少数民族为特色，多样性鲜明的文化圈。我们来看看中国饮食文化一道有名的美味菜肴。在我国非常多地方都有这盘菜，不过在新疆特别有名，而到底干香鸡是哪里的菜系呢？其实是西北...
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![我要每一种都吃遍中国十大菜系简介]( "我要每一种都吃遍中国十大菜系简介")
- 对于各地方菜系的研究，肯定是很多美食专家的强项，而对于喜欢美食的你，也一定对中国十大菜系有一定的了解吧。本期饮食文化，小编将带你一起来了解我们中国十大菜系的简介，一定要每一种都尝试过才不会后悔。鲁菜鲁菜，是起源于山东的齐鲁地方风味，中国汉族的四大菜系（也是十大菜系）之...
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![手抓饭是什么菜系的]( "手抓饭是什么菜系的")
- 中华饮食文化博大精深，影响深远，大家如果对印度饮食有一定的了解的话，相信一定知道南亚地方都是手抓饭很多的地方，但是手抓饭在新疆维吾尔族也是有的，而且维吾尔族的手抓饭还是很有特色的，但是你对手抓饭有多少了解呢？本期饮食文化为你解析。手抓饭是新疆维吾尔族菜品，主要的原料...
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![咕噜肉是哪里的菜系]( "咕噜肉是哪里的菜系")
- 中国饮食文化中有一道很传统的菜——咕噜肉。它是不管大人小孩吃了都会喜欢的一道菜，酸酸甜甜。外酥里嫩的。而且在中国有多种多样的做法，那么最原始的咕噜肉是哪里的菜系呢？随小编一起来了解吧！“咕噜肉”是一道传统粤菜，以甜酸汁及猪肉煮成，是欧美人士最熟悉的中国菜之一。早...
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![八大菜系之一闽菜菜系的特点]( "八大菜系之一闽菜菜系的特点")
- 闽菜是中国八大菜系之一，经历了中原汉族文化和当地古越族文化的混合、交流而形成的，因为福建省面临大海，背负群山，四季温和等特点。所以菜肴多以海鲜为原料烹饪。那么，下面随小编一起来看一下闽菜文化的特点吧！一、烹饪原料以海鲜和山珍为主。由于福建的地理形势倚山傍海，北部多...
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![你知道吗？ 东北菜属于哪一菜系]( "你知道吗？ 东北菜属于哪一菜系")
- 东北菜是鲁菜的一个分支，但有鱼鲁菜不同，它结合了东北三省以及内蒙古东部的地方饮食，自成一体。东北菜极具地方特色，属于中国十大菜系之一。想要了解更多的东北菜文化吗？不妨接着往下看吧。东北地区饮食文化圈，是在漫长的历史过程中逐渐形成的中华民族饮食文化圈中的风格特异性...
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![杭州酱鸭是什么菜系 风味名菜]( "杭州酱鸭是什么菜系 风味名菜")
- 古语有云：“上有天堂，下有苏杭”，杭州位于我过东海之滨，北部水道成网，素有鱼米之乡的称号，其地山清水秀，物产丰富佳肴美。自然饮食方面也不会差到哪里去，本期中国饮食文化为你介绍浙江菜系的杭州酱鸭。想想都能流下口水的美味。杭州酱鸭是浙江杭州著名的汉族风味美食，属浙江菜系。...
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![玉菜趴排翅是什么菜系 汉族名肴]( "玉菜趴排翅是什么菜系 汉族名肴")
- 玉菜扒排翅是一道十分美味的传统菜肴，其材料使用大白菜与鱼翅制成的。大白菜是一款十分平常的蔬菜，无论是在哪种餐桌上都是必不可少的一款蔬菜。本期小编就带你去中国饮食文化了解玉菜扒排翅是什么菜系。玉菜扒排翅是一道美味可口的汉族名肴，属于鲁菜系。此菜鱼翅滑软鲜香，白...
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![什么菜系 麻辣豆腐是哪个地方的菜]( "什么菜系 麻辣豆腐是哪个地方的菜")
- 对于爱吃辣的吃货来说，有一种豆腐——麻婆豆腐，是他们所最爱的，不仅仅是因为其味觉上的体验，也是因为其视觉上的盛宴也是一种享受。那么，麻婆豆腐是哪个地方的菜呢？它又属于哪一种菜系呢？且随小编一起去饮食文化中看看吧！麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一，属于川菜系。主要原料为...
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![果汁鱼块是什么菜系 绝世美味]( "果汁鱼块是什么菜系 绝世美味")
- 果汁鱼块，你是否会很好奇这是道什么菜呢？果汁是用的什么果汁呢？味道如何呢？据说此菜酸甜醒胃，果汁是用勾好芡的鲜橙汁做成。这道菜还有营养不良、补虚养身、健脾开胃的调理功效。中国饮食文化是博大精深的，小编为你分析果汁鱼块。果汁鱼块属于粤菜菜系。果汁鱼块是广东省传统的...
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![四喜鸭子是什么菜系 传统名菜]( "四喜鸭子是什么菜系 传统名菜")
- 四喜鸭子，单是看名字，就带着浓厚的乡土气息。四喜，指的就是人生的四件喜事：“久旱逢甘雨，他乡见故知。洞房花烛夜，金榜题名时”。四喜鸭子这道菜的营养丰富，口味醇厚。本期中国饮食文化为大家解答，四喜鸭子是什么菜系。四喜鸭子属于鲁菜菜系。四喜鸭子源于山东民间，常用于喜庆宴席...
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![番茄虾球是什么菜系 家常菜]( "番茄虾球是什么菜系 家常菜")
- 番茄是酸甜开胃，虾球是脆爽可口，这就是番茄虾球，而且入口还有咯吱咯吱的声音享受。番茄虾球看似简单搭配，实则富含饮食文化，重视口味与口感的调和，是人们很喜爱的一道小菜。那么番茄虾球是什么菜系呢？且听小编道来！番茄虾球一道地道的鲁式甜品，也就是鲁菜菜系。番茄虾球怎么做呢？原...
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![美味的符离集烧鸡是哪个菜系的代表菜]( "美味的符离集烧鸡是哪个菜系的代表菜")
- 烧鸡是中国的一道传统佳肴，在中国五千多年历史上有“四大名鸡”，分别是德州扒鸡、河南道口烧鸡、锦州沟帮子熏鸡和安徽符离集烧鸡。其中安徽符离集烧鸡最为出众，本期饮食文化带你来看看美味的符离集烧鸡是哪个菜系。符离集烧鸡是安徽省宿州市埇桥区的汉族传统名菜，因原产于符...
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- 在中国的传统饮食文化中，可分为八大菜系：鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜。而麻婆豆腐则是有名的川菜。喜爱麻婆豆腐的不光是四川人民，它更是受到了外国人的喜爱。那么，你想更加了解麻婆豆腐吗？一起和小编来看看吧。麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一，属于川菜...
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![属狗分别代表了哪个菜系]( "属狗分别代表了哪个菜系")
- 属狗：新疆菜，有异域风情新疆菜的特点就是有异域风情，吃下去会给人特别不一样的新奇感觉。属狗人的特点就如同新疆菜一样，你必须要接触下去，才会知道他们的性格有多好玩。属狗人是十分热情活泼的那种人，而且还特别的好客。可是这些的前提都是要他们跟你混熟了之后才可以，否则你根...
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![你可知？ 金边白菜是什么菜系]( "你可知？ 金边白菜是什么菜系")
- 在中国饮食文化中有这么一道菜叫做：金边白菜。其实它的做法不难，甚至可以说很简单。也能成为家常菜，简单便捷又好吃，真是帮助了一大波头疼的家庭主妇呢。不过吃过这道菜的你，知道它是属于什么菜系的吗？小编带你来了解吧！菜系：西北菜主料：大白菜（小白口）调料：红辣椒、大葱、姜、料酒、...
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![家常菜之酸菜白肉是什么菜系]( "家常菜之酸菜白肉是什么菜系")
- 酸菜白肉就是家里经常可以看到的菜了，做法也很简单，可是就是很开胃。可能还有人不知道白肉是什么，其实白肉就是猪五花肉喔。在中国饮食文化中，家常的酸菜白肉是属于什么菜系的呢？你知道吗，快快来了解吧！酸菜白肉是东北菜系，酸菜白肉是以酸菜和猪五花肉为主要食材的东北菜，口味酸辣...
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