- 通過國際西餐文化節的舉辦,推動俄式、法式、意式等西餐美食文化繁榮發展和中外飲食文化交流,也使得我們能夠大飽口福。那麼,本期的老黃曆就帶大家一起來看看中國國際西餐文化節6月30日開幕。中國國際西餐文化節:第四屆中國國際西餐文化節暨第五屆哈爾濱國際西餐美食節將於6月...
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- 結束了一天的繁忙工作之後,晚餐常常是一天之中最豐盛的一餐,只有對得起自己的肚子才算對得起自己。無論是西餐還是中餐在你進行品嚐美味之前總是有著許多的開胃品讓你好好開個胃。那麼,本期西餐禮儀一起了解西餐先吃什麼。頭盤也稱為開胃品,一般有開胃沙拉,鵝肝醬、魚子醬,或者...
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- 夢見使用刀叉吃西餐,交際運將顯著好轉。要好的朋友將更加團結,每天為交際而忙碌。...
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- 現在越來越多的人去西餐廳消費,西餐大致可分為法式、英式、意式、俄式、美式,地中海等多種不同風格的菜餚。不同的主食相同的都是搭配上蔬菜,但是你對西餐正宗的用餐順序瞭解又有多少呢?本期飲食文化為你解析。1.頭盤也稱為開胃品,一般有冷盤和熱頭盤之分,常見的品種有魚子醬、...
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- 隨著經濟的全球化,對於吃西餐不再是那麼的遙不可及了。小編我認為吃西餐不光為了圖個新鮮,同時我們也喜歡要了解西餐的飲食文化。西餐的點餐、點酒、用餐禮儀等都與中餐大不相同,接下來就由小編我為大家總結一下西餐的飲食文化。西餐中的點餐文化:頭盤:也稱為開胃品,一般有冷盤...
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- 隨著現代的腳步越來越快,對外得交流越來越多。我們的文化在影響著別人,西方的文化也在不斷的滲透到我們的生活中。生活的節奏越快,西餐影響就更大,他們的理念就是直接了當,當然他們在用餐禮儀文化上也有著自己獨到的地方。第一個是“Menu”(選單)當您走進西餐館,服務員先領您入座...
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- 我們都知道在吃飯的時候,用手直接抓是非常不衛生的,畢竟我們的手每天要接觸不同的東西,而且手抓的這個舉動也顯得非常的粗魯,這時候就需要餐具的輔助,對於不用的飲食文化餐具的使用也是不同的,像中國就是湯匙加筷子,那麼在西方飲食文化中餐具的使用主要是刀叉,又該怎麼用呢?食指按...
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- 我國釀酒歷史悠久,品種繁多,自產生之日開始,就受到先民歡迎。人們在飲酒贊酒的時候,總要給所飲的酒起個饒有風趣的雅號或別名。而在西方也有一些敬酒的禮儀,跟我國也有很多的不同之處,你對西方敬酒禮儀有多少了解呢?本期用餐禮儀文化為你解析。一、酒杯的拿法盛白葡萄酒及香檳的...
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- 現如今隨著社會的發展,西餐在中國也是隨處可見。西餐不同於中國的飲食,但同樣是十分的美味。特別是最近幾年特別火的分子料理,又美味還那麼的賞心悅目,中國菜好吃但是在色澤方面卻是比較落後的。那麼本期的西方飲食,為你解析。第一步:先點開胃菜。如酸菜、泡菜、生菜、花生等等...
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- 中餐最多的就是麵食以及米飯,而這樣的食物吃多了也總會有想要換口味的一天。在西餐中最常見的就是各種肉,牛排則是作為最常見的一種食物。那麼,本期西方飲食文化小編教你高檔西餐牛排的吃法。當牛排端上來後,你要做的是用叉子從左側將肉叉住,再用刀沿著叉子的右側將肉切開,如果...
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- 麵包這是西方世界的舶來品,雖然一開始對於吃慣了了包子饅頭的中國人來說並不習慣,但是麵包獨特的口感還是征服大多數人。而吃了那麼久的麵包而你可能不知道的是在西方在食用麵包的時候也有著一套用餐禮儀文化,你想了解嗎?西餐中總少不了小麵包,符合西餐禮儀的麵包吃法應該是先...
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- 夢見使用刀叉吃西餐,交際運將顯著好轉。要好的朋友將更加團結,每天為交際而忙碌。...
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- 個性測試:刀叉吃西餐測試個性你在使用刀叉吃西餐或其它東西時,您是如何切割、叉起的呢?A、從左端開始切,一塊一塊地吃。B、從右端開始切,一塊一塊地吃。C、把全部切成小塊之後,再一塊一塊吃。D、從中央開始切,一塊塊吃。E、只切一小塊吃。F、吃法經常改變。測試結果:A、是最普遍...
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- 每個人從小長大都經歷了許多不一樣的時期,小時候的我們也是最讓爸媽擔心的時候。經常有一些小孩子不慎將筷子扎到喉嚨的事情,所以勺子相對來說是比較安全的,在西餐中勺子更是有著很多的種類。那麼,本期西餐禮儀瞭解西餐勺子分類。通常,西餐中刀、叉都成雙成對,桌上的刀、叉以三...
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- 說起哈爾濱,我們都能想到哈爾濱鮮啤酒。但是哈爾濱不僅有啤酒,也有許許多多美麗的風景,美麗的太陽島,路進如畫的大林公園,更有數不盡的美食。那麼,接下來就讓我們跟著飲食文化一起來了解下哈爾濱美食排行榜前十之俄式西餐。俄式西餐俄式西餐是哈爾濱的獨特標誌,在哈爾濱的發展也...
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- 隨著社會的進步,如今不僅僅是當初去留學的人學會了國外的文化,現如今幾乎每個家庭都吃過牛排去過西餐廳。不過偶爾吃一次的我們如果不小心在餐廳犯下了禮儀禁忌可是非常尷尬的事情。那麼,本期瞭解西餐禮儀中刀叉擺放的含義。在正規的西餐宴會上,西餐餐具一般是這樣擺的。通常...
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- 隨著社會的發展,西餐也走進我們普通老百姓的生活中,基本大部分人都有吃過西餐。不過人們在第一次去吃的時候很多都不懂,會使人感覺十分的尷尬。那麼本期的西餐禮儀,講講吃西餐須知的8個小常識。1、拿刀叉的方法:總的來說,右手拿刀,左手拿叉。鋸齒得刀用來切肉,普通的刀用來切蔬菜...
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- 假如睡醒後記起自己在夢中用刀叉吃西餐,代表你交際運強勁,會在某些公眾場合結識很多新朋友,忙得連休息的時間也沒有,但花費也隨之增大,宜節約用錢,審慎交友。...
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- 法國蝸牛是許多食用蝸牛的國家中最有名氣的,法國人一直將食用蝸牛視為時髦和富裕的象徵。但我們可以自己動手做,這樣既經濟又實惠,還可以為生活增添許多樂趣。那麼,本期西方飲食文化了解法式焗蝸牛的做法。做法一:原料:鮮活蝸牛12只,水髮香菇、冬筍各50克,蘑菇75克,火腿25克,色拉油...
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- “餐桌禮儀從餐巾布開始”這句話是在很多的西餐文化中都能夠了解到的,相對於那些經常去西餐廳熟悉西餐禮儀的人來說,大多數人對於西餐禮儀還是不太瞭解的。那麼,本期一起了解西餐餐巾的正確使用方法。西餐禮儀很多,大家都知道的。用餐是我們日常生活中最普通的環節,也是社交活...
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- 隨著改革開放,西方文化開始逐漸湧入中國,給我們帶來全新的感受。西方文化帶給我們的傳統文化不僅僅是衝擊更多的是值得我們借鑑參考的地方,就如同我們息息相關的用餐,西方就有著一套屬於他們的西方飲食文化。餐巾布西餐餐巾一般用布,餐巾布方正平整,色彩素雅。經常放在膝上,在重...
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- 隨著社會的發展,人們生活水平的提高,因此,我們每個人平常都會吃一些比較高階的西餐。可是我們很多人在就餐的時候,卻常常不知道一些西餐的禮儀文化,因此,我們會用錯一些方法。那麼,大家知不知道西餐飲食文化是什麼嗎?接下來,就讓我們一起來看看吧!正規的西餐禮儀有哪些?1、喝酒的方...
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- 浪漫能夠很好地緩解生活中的乏味,因此結婚紀念日還是要好好地過一下的,那麼結婚紀念日吃什麼好,是外面吃還是在家裡吃,每個的看法可能會有所不同的。下面跟小編一起來看看結婚紀念日吃什麼好吧!結婚紀念日吃什麼好:在西餐當中,主菜和配菜都是很重要的,有合適的配菜可以使整盤菜...
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- 在中國吃飯的時候最多就是一雙筷子,一個湯匙。充其量也就是喝湯一個碗、吃飯一個碗。在中國每個人的基本都是如此,可是如果到了國外,餐桌上的盤子餐具卻是數不勝數的,都有著很多麻煩的程式。那麼,本期西餐禮儀瞭解西餐餐桌布置的學問講究。正確餐桌布置方法:盤子:首先先放最大的...
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- 對於那些想要泡美眉的男生來說,每個月帶自己喜歡的女生至少要去四次西餐廳。人還沒追到,可惜錢包就熬不住了。在這種尷尬的情況下獻上你的一手好廚藝既省錢又能輕易俘獲妹子的心。那麼,本期西餐禮儀瞭解西餐刀叉尺寸應該是多少。西方進食的餐具主要是刀和叉,這是與西方進餐以...
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