![鴿子蛋怎麼吃最營養 日常養生]( "鴿子蛋怎麼吃最營養 日常養生")
- 鴿子蛋一直被視為是席上珍品，鴿子蛋的產量非常低，營養很豐富。鴿子蛋還被稱為“動物人蔘”。對老人、小孩、孕婦等等，都非常好。鴿子蛋有益精氣、補肝腎等諸多功效。那麼鴿子蛋怎麼吃才最營養呢？本期健康飲食文化帶大家瞭解鴿子蛋的製作方法。中醫藥學認為，鴿蛋味甘、鹹，性平，具...
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![如何食用龍膽草 龍膽草的功效與作用]( "如何食用龍膽草 龍膽草的功效與作用")
- 龍膽草是一種常見的中藥，具有很高的藥用價值，在中藥中應用的十分廣泛，那你知道這龍膽草具有哪些功效與作用嗎？平時應該怎麼食用龍膽草呢？本期的食療養生，教你做瀉火養生的龍膽瀉肝湯。龍膽草的功效與作用龍膽草，又叫膽草、草龍膽、山龍膽，根莖平卧或直立，具多數粗壯、略肉質的鬚根...
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![都勻毛尖簡介 中國十大名茶之一]( "都勻毛尖簡介 中國十大名茶之一")
- 都勻毛尖是在1956年時，由毛領袖親筆命名。為中國十大名茶之一，色澤好看，呈嫩綠色。而且味道香濃，品嚐過的人都讚不絕口，而且還有多方面的功效以及作用。想要了解更多的毛尖茶文化，讓我們一起往下看看吧！都勻毛尖又名“白毛尖”、“細毛尖”、“魚鈎茶”、“雀舌茶”，是貴州三大名...
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![紅薯抗癌養血新吃法]( "紅薯抗癌養血新吃法")
- 紅薯是我們日常生活中十分常見的一種食物，也別在冬天，很多地方的街上都有販賣烤番薯。它的營養價值十分高，有着護眼小衞士的美稱。那麼本期的健康飲食文化，為你解析。1、最好在中午吃紅薯最好在中午吃，因為紅薯所含的鈣質需要在人體內經過4～5小時進行吸收，中午吃完紅薯後，下午的...
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![大米、白麪 中國的主食有哪些東西]( "大米、白麪 中國的主食有哪些東西")
- 南米北面，南方人常常是以大米作為主食來食用的，而北方人則是更喜歡饅頭、麪條一類的麪食。除此之外其它地方也都有着他們獨特的主食，你知道中國的主食有哪些嗎？那麼，本期中國飲食文化一起了解吧！主食是指傳統上餐桌上的主要食物，所需能量的主要來源。由於主食是碳水化合物特別是...
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![秋天必吃應季保健蔬菜有哪些]( "秋天必吃應季保健蔬菜有哪些")
- 蔬菜不僅可以養生，在必要時候還可以治療一此疾病。在乾燥的秋天，很多人常常會覺得皮膚乾燥，腸胃不適、便祕等症狀，吃些應季蔬菜就會緩解很多。那麼秋天有哪些應季蔬菜呢？一起和飲食文化一起來看看。南瓜南瓜在東北地區被稱為矮瓜，可以食用，外形與西葫蘆有點類似，南瓜成熟後多為黃...
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![潮州菜的製作特點是什麼？]( "潮州菜的製作特點是什麼？")
- 據史料記載，潮州菜源於潮州，在漢代的時候就已經出現潮州菜系，已有數千年的歷史。受到到中原烹飪技藝的影響，潮州菜得到了更大的發展。潮州菜屬於中國高端菜系，不僅用料考究，製作方法也是極其注重的，下面就一起來看看潮州菜文化之潮州菜的製作特點。潮州菜之所以享有盛名，不僅在於...
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![和桂花一樣香！ 南京桂花鴨的由來]( "和桂花一樣香！ 南京桂花鴨的由來")
- 南京人食鴨花樣很多，六朝時期帝王們的餐桌上已經有烤鴨和鹽水鴨等幾道鴨饌，明太祖朱元璋“日食烤鴨一隻”鹽水鴨是中國傳統飲食文化的精品之一，產品鴨皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美，具有香、酥、嫩的特點。本期小吃文化大全將為你介紹南京桂花鴨。鹽水鴨又叫桂花鴨，是南京着名...
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![保健補血 紅糖有什麼作用]( "保健補血 紅糖有什麼作用")
- 紅糖是我們日常生活中十分常見的一種食物，有着東方巧克力的美稱。它不僅含有可提供熱能的碳水化合物，還含有人體生長髮育不可缺少的蘋果酸、核黃素、胡蘿蔔素等。本期的健康飲食文化，為你解析。紅糖有什麼用1、補虛紅糖中所含有的葡萄糖、果糖等多種單糖和多糖類能量物質，可...
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![日本蕎麥麪吃法介紹 另類國家麪條]( "日本蕎麥麪吃法介紹 另類國家麪條")
- 蕎麥是一種微量元素非常豐富，並且膳食纖維豐富的東西，並且蕎麥可以用來做成麪條、涼粉等等。本期小編要介紹的就是日本蕎麥麪，麪條雖然是非常普通常見的，不過蕎麥麪並不普通，不僅是減肥神奇，還有着獨特吃法。那麼，本期瞭解日本小吃蕎麥麪的吃法。相比拉麪和烏冬，蕎麥麪是最具古典...
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![魚肚的營養價值 美味八珍]( "魚肚的營養價值 美味八珍")
- 魚肚也就是常説的魚鰾。是魚身體中沉浮的器官。屬於四大海味之一，也是近代的八珍之一。魚肚的營養十分豐富，而且烹飪的方式很多，本期文章帶你瞭解中國健康飲食文化，來了解了解魚肚的營養價值。魚肚的營養價值：魚肚又叫魚鰾，魚膠，花膠，魚肚的營養價值是含豐富蛋白質，脂肪，膠質，磷質，鈣...
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![祛除雀斑吃什麼水果效果最好]( "祛除雀斑吃什麼水果效果最好")
- 色斑的出現與我們的內分泌有很大的關聯，如果你長期內分泌失調，長斑則是不可避免的結果。對於愛美的MM來説，雀斑是絕對容不得的。可真的長了雀斑又不能把皮撕了！用藥又怕副作用，只能從飲食上下功夫了！那麼，吃什麼水果可以祛斑呢？一起和飲食文化來看看。1、蘋果每天一蘋果，醫生遠離...
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![豬腳姜的由來 美容養顏聖品]( "豬腳姜的由來 美容養顏聖品")
- 豬腳姜絕對是婦女產後的不補身食品之一，不僅能驅寒去濕，還能行氣活血。對於手腳冰涼體寒的人也擁有着同樣的功效呢。對飲食文化感興趣的你，讓我們一起來了解這道傳統名菜的由來吧！豬腳姜又稱雞蛋豬腳姜醋或姜醋，是一道廣東的漢族傳統名菜，最具特色的女人滋補食品，屬於粵菜。傳説...
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![秋冬時節關節痛吃什麼食物好]( "秋冬時節關節痛吃什麼食物好")
- 秋冬季節，天氣轉化變化大，温度、濕度變化較大，容易誘發慢性病復發。很多類風濕關節炎患者也紛紛中招，想要緩解症狀除了用有關藥物外，我們日常飲食也要注意調理。那麼秋冬時節關節痛吃什麼食物好呢？一起和飲食文化來看看。甜椒一個綠色甜椒所含的維生素C是人體每日所需量的兩倍，...
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![潮汕地區立冬吃什麼 解惑]( "潮汕地區立冬吃什麼 解惑")
- 中國的疆域遼闊，不同的地方在同一季節卻有着不同的氣候特點，造就了不同地區的不同人文風俗，在南方的廣東文化潮汕的立冬進補是出了名的，非常講究。當地人認為立冬日是進補的最佳日子。有着有趣的習俗。立冬意味着冬季的來臨。在潮汕地區，立冬這一天，人們都會遵循古例，進行進補、...
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![別喝啦 鮮榨的果汁沒你想的那麼好]( "別喝啦 鮮榨的果汁沒你想的那麼好")
- 現在處於春夏交季，水果十分的豐富。其實現在科技發達，一年四季想吃什麼水果都可以。可是有些人比較的懶，想吃又不想剝，就變成了愛喝果汁，直接榨成汁喝多方便。但是真的好嗎？本期的健康飲食文化，為你解析。一位女士説原來她們家人不太愛吃水果，嫌嚼着太麻煩，現在變成果汁，只需要一分...
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![湘菜的地理物產文化底藴]( "湘菜的地理物產文化底藴")
- 湘菜文化依附着湖南當地文化發展，為什麼湘菜可以成為我國漢族八大菜系之一，這完全是由於湖南擁有優越的地理位置和良好的氣候條件等一些重要因素。接下就由小編我為大家總結一下湘菜的地理物產文化底藴。湖南位於長江中游，大部分在洞庭湖以南，故名湖南。屬於中亞熱帶地區，氣候...
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![球迷道歉 搞笑小故事]( "球迷道歉 搞笑小故事")
- 對於足球，相信我們中國有不少的球迷吧。最近的歐冠賽場上皇馬比較的失意，踢的有失水準。歐洲的球賽一般都是在半夜比的，除了週末以外基本都看不了直播，那就來看看關於球迷的笑話吧。本期的搞笑故事，為你解析。小李和女友鬧了點矛盾，在僵持了一個星期後，小李撐不住了，決定先向女友...
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![習俗吃什麼食物 北方人立春吃什麼食物]( "習俗吃什麼食物 北方人立春吃什麼食物")
- 立春是傳統的二十四節氣之一，但在立春的習俗當中，南北方也有所不同，這其中之一就表現在飲食當中，那麼北方人立春吃什麼食物呢？立春習俗吃什麼食物呢？接下來就跟隨本期的飲食文化一起來看看吧！北方人立春吃什麼食物1、春餅立春這天，一項重要習俗就是“咬春”。北方吃的食品是春餅，...
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![你都瞭解嗎 棕櫚油的危害]( "你都瞭解嗎 棕櫚油的危害")
- 説到棕櫚油，關於它的利弊問題一直是兩邊倒的局面。有的人一直吹捧食用棕櫚油好處多多，有的人則將它貶得一文不值。那棕櫚油有何危害呢？為何有人不支持將它作為日常食用油呢？那麼本期的健康飲食文化，為你解析。棕櫚油飽和脂肪酸的含量超過50%，含量比豬油還高，營養品質比豬油還差...
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![愛美的你別錯過了 這8種食物越吃越年輕]( "愛美的你別錯過了 這8種食物越吃越年輕")
- 一般隨着年齡歲月的增長，人臉上的皺紋會越來越多，但是人們總是能在網上看到，有些人都40多歲了，皮膚卻像20多歲的年輕人一樣，除了良好的作息時間之外，飲食是尤其的重要。本期的食療養生，講講怎麼樣越吃越年輕。1、草莓草莓中含有多種果酸、維生素、礦物質，尤其是維生素C含量豐富，維...
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![什麼人不能吃花生 花生不能與什麼一起吃]( "什麼人不能吃花生 花生不能與什麼一起吃")
- 花生是我們日常生活十分常見的一種食物，它是優質的食用油原料之一，有着長生果的美稱。不過每種食物都有有它相剋的一方。那麼本期的食物相剋，為你解析。花生不能和什麼一起吃1、豬心：豬心含有大量鋅、鐵等礦物質，而花生中含有機植酸，兩者搭配一起吃，會影響鋅、鐵等礦物質的吸收...
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![櫻桃肉 酸甜美味的蘇菜之一]( "櫻桃肉 酸甜美味的蘇菜之一")
- 古詩云：惆悵牆東，一樹櫻桃帶雨紅。櫻桃是名貴的水果，酸甜可口，享有各種美譽。你可知道有一道菜，名為櫻桃肉嗎？此櫻桃，彼櫻桃。取這個菜名的人肯定很好研究人的內心。本期飲食文化帶你來看看櫻桃肉。櫻桃肉是最起碼的條件是色誘，如肉面要切得如櫻桃般大小，排列整齊，色澤也應像櫻桃般...
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![好吃的停不下來 美味宜良烤鴨]( "好吃的停不下來 美味宜良烤鴨")
- 説到烤鴨，讓人不得不聯想到的就是北京烤鴨，其實宜良烤鴨是才是歷史最為久遠的。宜良烤鴨距今已有六百多年了，是漢族傳統名餚之一。吃貨們注意啦！本期小吃文化大全帶你來看看美味宜良烤鴨。中國烤鴨起源，據《中國烹飪大典》，起源於唐朝宮廷。惟其源流不清，證據不彰難以邃定。而有...
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![關於烤全羊的由來以及傳説]( "關於烤全羊的由來以及傳説")
- 大家都知道烤全羊是蒙古族接待貴客的一道經典名菜，色香味俱全，別具風味。烤全羊是清真菜中十分經典的一道菜，其歷史淵源可以追溯到很遠，早在人類文明還未發達的時候人們就已經創造了烤全羊。下面就讓我們一起走進清真菜文化，一起來看看烤全羊的由來和傳説吧。據考古資料證實：在...
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