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关于粤曲的指南

粤曲 广州最大的地方戏曲剧种
  • 粤曲 广州最大的地方戏曲剧种

  • 中国戏曲博大精深,京剧作为国家瑰宝自然无人不知,而粤曲也是著名的地方戏曲剧种,作为广州文化中重要的艺术文化,就需要更多的人传承和发扬,作为国家级非物质文化遗产,希望更多的人自愿发扬传统文化。粤曲是广东省最大的地方戏曲剧种,流行于广东、广西的粤语地区、港澳及海外粤籍...
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客家菜属于粤菜吗 解惑
  • 客家菜属于粤菜吗 解惑

  • 到底客家菜属不属于粤菜呢。答案是属于的。因为客家菜又称东江菜,与广州菜,潮州菜组成粤菜。现今保留于农家或饭店的客家烹饪技艺,仍有许多奇妙的手工作法,以油重味浓、多高热量高蛋白菜肴为特点。客家菜文化,源远流长啊。客家菜经过2000多年的发展,已经成了以茶、酒、菜肴、小...
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影响较大的粤剧剧目 粤剧的代表剧目有哪些
  • 影响较大的粤剧剧目 粤剧的代表剧目有哪些

  • 粤剧是广东省的地方代表戏剧,曾被称为大戏以及广东大戏。早在明朝嘉靖年间就已经成功建立。粤剧在广东、广西的地位都是十分高的,在广东一带也是备受欢迎的,粤剧的剧目更是全世界最多的。那么,本期粤剧文化一起了解粤剧的代表剧目有哪些。长期以来,吸纳古今中外题材,兼收并蓄,大...
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粤菜饮食文化的悠久历史
  • 粤菜饮食文化的悠久历史

  • 随着社会的发展,人们对吃的要求也越来越高了,而不同的地方有着各种不同的特色美食,而作为我国著名的八大菜系之一的粤菜又有着怎样的诱人美食呢?那么,下面随小编一起来看一下粤菜文化吧!粤菜,即广东地方风味菜,是我国著名八大菜系之一,它以特有的菜式和韵味,独树一帜,在国内外享有盛...
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粤菜菜名的文化内涵
  • 粤菜菜名的文化内涵

  • 粤菜是广东的地方风味菜肴,有着很悠久的历史文化。以特有的菜式和韵味,独树一帜被列为中国汉族八大菜系之一。粤菜的主要性格为:取之自然,烹之自由,食之自在!那么,下面随小编一起来了解一下粤菜文化吧!谈起各地菜肴,人们会想起川菜的辣,北方菜的厚重,粤菜的清淡。而粤菜最可贵的特质...
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粤菜经典菜系 粤菜代表菜有什么
  • 粤菜经典菜系 粤菜代表菜有什么

  • 粤菜即广东菜,狭义指广州府菜,也就是一般指广州菜,是中国汉族四大菜系之一,上海世博会以潮州菜作为中国四大菜系粤菜的唯一代表。本期小编就带你去粤菜文化看看粤菜有哪些代表菜。粤菜经典之白切贵妃鸡特点:着名的粤式菜肴。以贵妃鸡为原料,肉质鲜美,制作方法特别,蘸酱食用即可。...
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影响较大的粤剧剧目 粤剧的起源在哪里
  • 影响较大的粤剧剧目 粤剧的起源在哪里

  • 中国有着三百多种的戏曲剧种,能够在其中脱颖而出成为代表的戏曲剧种却是不多的。能够承担起地方戏的代表也是很厉害的,粤剧身为广东一带的戏剧代表更是有着非凡的魅力。本期粤剧文化一起了解粤剧的起源。粤剧,又称“广东大戏”或者“广府戏”,汉族传统戏曲之一,源自南戏,流行于...
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粤菜中的烧腊文化
  • 粤菜中的烧腊文化

  • 广东烧鹅是粤菜中的一道名菜,与北京烤鸭有点类似,虽然在名气上与北京烤鸭却有一些差距,但是广东烧鹅无论是从口感、味道等方面都不逊色与北京烤鸭。而烧腊文化在粤菜的历史流传许久。那么,下面随小编一起来看一下粤菜文化吧!很多人都将广东烧鹅与北京烤鸭相提并论。其实两种食...
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粤语的特点有哪些 粤语的起源地在哪里
  • 粤语的特点有哪些 粤语的起源地在哪里

  • 很多人会把“粤语”成为“鸟语”因为粤语并不是所有人都能很快剧学得来的,它难学难懂。早期,有这样一句话流传下来“东南西北中,发财到广东”当时,只当广东是个能发财的地方,吸引了五湖四海怀揣着创业梦想的人奔赴广东,但是由于语言的交流障碍,在那时也就掀起了学粤语的狂潮。本...
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粤剧文化小常识之粤剧有多少行当
  • 粤剧文化小常识之粤剧有多少行当

  • 无论是现代的电视剧以及电影又或者是音乐剧、舞台剧等等,这些都是将古代戏曲剧种简易化搬到了世界的大舞台上,现代剧内一定是有扮演者好人、坏人、反派等等的类别,而在戏剧中这就是分着不同的行当。那么,本期粤剧文化一起了解粤剧有多少行当。粤剧表演行当的发展经历是从简到...
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粤菜最新特色菜有什么
  • 粤菜最新特色菜有什么

  • 粤菜即广东地方风味菜,主要由广州、潮州、东江三种风味组成。相传在1200年间便有粤菜,而后在历史的长河中不断的研发展开新的菜品,无一不让人惊艳。本期小编就带你去粤菜文化看看粤菜最新的特色菜。翡翠辽参炒鸽脯原料:发好的辽参约60克,鸽脯100克,鲜芦笋200克。调料:精盐5克,美...
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及第粥的由来 粤式粥点
  • 及第粥的由来 粤式粥点

  • 在广东文化中,有一道具有地道风味的粤式粥点—及第粥。对于这个名字,你是不是也一样有点陌生呢?其实小编也还没有能去品尝一下这道美味,不过小编找到了些许资料,能告诉你及第粥的由来是什么,让我们一起随本文看看吧!及第粥是三元及第粥的简称。相传,清朝时,广东林召棠中状元回乡拜...
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闽菜和粤菜的区别
  • 闽菜和粤菜的区别

  • 中国有着八大菜系,都有着各自不同的特点。例如湘菜跟川菜都是以辣为主,但却又有着不一样的地方,都还有着自己的各地特色跟口味。本期小编就带你去闽菜文化看看它们的区别。粤菜的包括有广府菜、潮州菜、客家菜,其中以“广府菜”为代表。粤菜最大的特点为清淡、鲜美。潮州菜、...
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粤剧的主奏乐器是哪个 粤剧的乐器都有什么
  • 粤剧的主奏乐器是哪个 粤剧的乐器都有什么

  • “百日笛子千日箫,小小胡琴拉断腰。”中国的传统文化是悠久的,中国的戏剧文化更充满了传统色彩,从古至今流传下来能够一直备受喜欢也是它们的本事。好的粤剧表演也是少不了出色的乐器伴奏。那么,本期粤剧文化一起了解粤剧的乐器都有什么。粤剧的特色乐器如二弦、竹提琴、高胡...
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了解粤菜的精髓是什么?
  • 了解粤菜的精髓是什么?

  • 说起中国八大菜系之一的粤菜,很多对粤菜略有了解的都会说:“天上飞的、地上跑的、水里游的”,很多东西都能被粤菜当做食材。那么,下面随小编一起来了解一下粤菜文化吧!粤菜可选原料多,自然也就精细。粤菜讲究原料的季节性,“不时不吃”。吃鱼,有“春鳊秋鲤夏三犁(鲥鱼)隆冬鲈”;吃蛇...
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粤剧的特点有哪些 经典地方剧——粤剧
  • 粤剧的特点有哪些 经典地方剧——粤剧

  • “真正优秀的悲剧应该在人类的灵魂舞台上上演,让人的理性做唯一的观众。”粤剧作为全世界最多剧目的戏曲剧种之一,收纳的剧目题材来自于古今中外,虽然来源甚广,不过表演的依旧是充满粤剧的特色。那么,本期粤剧文化一起了解粤剧的特点有哪些。粤剧的唱词通俗易懂,音乐上在“梆簧...
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弯弯曲曲打生肖动物 弯弯曲曲是什么生肖
  • 弯弯曲曲打生肖动物 弯弯曲曲是什么生肖

  • 十二生肖文化是穿越的符号,诉说着我们民族的图腾信仰,演绎着中国先民的生活方式,寄托着华夏子孙的精神理想。它是中华民族智慧的结晶,已经渗透到我们的日常行为观念,像一个个烙印深刻在我们心中。今天我们居一起来看看弯弯曲曲是什么生肖?从十二生肖角度解析说法一:我们单从字...
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粤菜口味特点是什么 粤菜以什么口味为主
  • 粤菜口味特点是什么 粤菜以什么口味为主

  • 粤菜最大特色就是采料复杂,菜式丰富,广东人是什么东西都敢吃,除了保护动物。作为八大菜系之一,它博采众长,勇于创新,那么粤菜的口味有哪些特点呢?本期的粤菜文化,为你解析。粤菜用料:粤菜用料十分广泛,不仅主料丰富,而且配料和调料亦十分丰富。为了显出主料的风味,粤菜选择配料和调料...
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昆曲有哪些著名曲目 戏曲大全
  • 昆曲有哪些著名曲目 戏曲大全

  • 昆曲在历史的发展过程中有着很多著名的曲目,也有许多戏曲名人写得剧本,有汤显祖,有“南孔北洪”的代表作等等。还有一些折子戏。昆曲在长期的实践中,积累了很多经典的剧目,至今还有在各个剧院中演出。本期的昆曲文化带你了解昆曲有哪些著名曲目。《牡丹亭》南宋时期的南安太守...
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许冠杰 现代粤语流行歌曲鼻祖
  • 许冠杰 现代粤语流行歌曲鼻祖

  • 所谓“殿堂级”,字面意义是“皇宫级别”,引申为“举足轻重”,指的是那些在某领域中获得杰出成就、作出巨大贡献、拥有深远影响力的人物和作品,是一个相当高的评价。那么就让星座明星为你介绍,中国十大殿堂级歌手之现代粤语流行歌曲鼻祖——许冠杰。中文名:许冠杰外文名:SamuelHu...
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广州最正宗的粤菜 粤菜哪里正宗
  • 广州最正宗的粤菜 粤菜哪里正宗

  • 粤菜作为八大菜系最具特色的,用料丰富,选料精细,技艺精良,清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻,集中国美食的精华于一身。本期的粤菜文化,带你看看广州哪里的粤菜更正宗。泮溪酒家伴溪酒家是老字号粤菜酒家了,地理位置棒,早茶、午市、晚市的人都超级多!店家粤菜样式丰富,基本上云集了...
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粤剧帝女花的清帝是指皇太极 粤剧帝女花剧情介绍
  • 粤剧帝女花的清帝是指皇太极 粤剧帝女花剧情介绍

  • 《帝女花》是2002年制作的一部古装剧,《帝女花》是由唐涤生将戏剧所改编的电视剧。粤剧经过统计总共有着11360个剧目,《帝女花》也是其中有名的粤剧代表剧目,本期粤剧文化一起了解粤剧帝女花剧情。粤剧戏宝《帝女花》,由唐涤生根据古曲《妆台秋思》改编而成,然而,有关清人黄燮...
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细数粤菜家常菜有哪些
  • 细数粤菜家常菜有哪些

  • 粤菜,即广东地方风味菜,是我国着名八大菜系之一,它以特有的菜式和韵味,独树一帜,在国内外享有盛誉。粤菜以潮州菜为主,也有着许多的家常菜。本期小编就带你去粤菜文化看看粤菜家常菜有哪些。蚝皇凤爪特点:着名广州菜。广东人嗜食鸡爪,吃法颇多。但此菜烹调方法制作精细,先煮后炸再...
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粤菜有哪些特色
  • 粤菜有哪些特色

  • 粤菜是广东的地方风味菜,作为中国八大菜系之一,它不仅是一种美味的菜肴,更是一种文化,一种民俗色彩,一种健康标准的体现。那么下面随小编一起来看一下粤菜文化吧!粤菜包括广州菜、潮州菜、东江(客家)菜,而通常以广州菜为代表。广州菜既集“南(海)、番(禺)、顺(德)、中(山)”等珠江三角洲地...
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残忍血腥的粤菜 蛇咬鸡
  • 残忍血腥的粤菜 蛇咬鸡

  • 说到残忍的菜,大家都会想到中国十大禁菜,但是在这禁菜之后又屡现“水煮活猫”、“蛇咬鸡”等残忍菜品。然而正是这异常血腥的菜品却很有市场,那么本期的饮食文化,带你一起探秘残忍血腥的“蛇咬鸡”是怎么做的吧!蛇咬鸡是广东和重庆有餐馆叫卖的菜肴。据说食用蛇咬鸡有壮腰身、...
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