有什麼營養 女人吃螃蟹有什麼好處

螃蟹是人們在秋天特別愛吃的一種美食，主要是秋天的螃蟹肉最肥美。螃蟹不僅是佳餚，還可入藥，深受廣大女性的喜愛。那麼女性吃螃蟹有什麼樣的好處呢？本期的女性養生，爲你解析。

　螃蟹的營養價值
　　1、螃蟹含有豐富的蛋白質，較少的脂肪和碳水化合物。
　　2、蟹黃中的膽固醇含量較高。
　　3、螃蟹含有豐富的鈣、磷、鉀、鈉、鎂、硒等微量元素。
　　4、螃蟹中含有豐富的維生素D。

女人吃螃蟹的好處
　　1、抗衰老
　　蟹肉中含有大量的營養物質，其中維生素A、維生素E含量最高。這2種維生素可以保護粘膜上皮組織，軟化血管和抗衰老。

2、抗結核
　　螃蟹有抗結核作用，吃蟹對結核病的康復大有補益。

3、預防腫瘤
　　螃蟹中含有大量的硒，每100克的螃蟹中硒的含量高達56.7微克。含硒高的食物可以提高人體的免疫力，還能起到預防腫瘤、抗癌的功效。

4、解毒功效
　　精氨酸能參與體內能量代謝和解毒工作，適量吃蟹可促進肌體能量平衡，對體內毒素起到很好的排泄作用。因此便祕患者可以多吃些蟹肉。

5、抗感染，促進傷口癒合
　　螃蟹中含有大量的蛋白質並且多半以優質蛋白爲主，而這些優質蛋白質中還含有氨基酸，可增加淋巴細胞免疫力，促進傷口癒合、抗感染的功效。手術後或受傷人羣可以適量多吃螃蟹。