訂婚儀式流程 訂婚禮酒席注意事項

訂婚宴要提前規劃好，1、婚宴酒店地址要方便，方便賓客尋找；2、酒店裝修要符合婚禮風格；3、要提前品嚐酒店的菜品，看看是否滿意；4、觀察酒店設施如何，是否齊全；5、詢問清楚是否有額外收費；6、賠償問題要提前諮詢好，避免發生經濟矛盾；7、詢問酒店方是否有提供的免費服務，比如停車位。

一、訂婚宴酒席注意事項

1、儘量選用婚宴套餐 一般經常舉辦婚禮的酒樓都會有自制的婚宴套餐，這些套餐根據檔次不同，每桌從幾百到幾千都有。

2、選單不僅取名寓意吉祥，菜品安排也比較合理，不僅從量上能保證滿足一桌人的需求，還考慮了葷素搭配、口味搭配、色彩搭配等要素。

3、注重實惠和好寓意 如果是由新人自己點菜，那要有個大致的預算，點菜的時候儘量控制在這個範圍內。要點實惠美味的話，在婚宴酒席選單中，首先點一至二道撐門面的主菜，這道菜一定要進階，用來拉高整桌酒席的檔次，然後再點一個討彩頭的菜，比如西芹百合，寓意百年好合。 青菜點時令菜，甜湯，玉米羹比較好，金黃色，放在桌上很漂亮，可以豐富色彩;鹹湯點野菌湯，這兩道湯都符合綠色主題，重要的是既便宜又不掉檔次。

4、婚宴菜餚的數目:一般來說，婚宴菜餚數目通常都是雙數，以八個菜象徵發財，以十個菜象徵十全十美，以十二個菜象徵月月幸福。

二、訂婚宴酒席須知十件事

1、一般選擇結婚旺期來結婚，通常要提早訂位，尤其是一些熱門地點甚至要提早一年或以上預訂。

2、設宴訂位時，對主家席要有明確的要求，其他客人則沒有特別限制。

3、建議預先爲賓客安排位置，避免到時由於忙亂而安排失當。特別某些親友間可能存在感情不太融洽的，或較疏離的避免誤會情況發生，最好先系統一點預先編排座位，分配臺號，使賓客各入其位，萬無一失。

4、預訂酒席時，必須在訂單上列明設宴的廳房名稱，以免日後位置太擠或席位分散也投訴無門。

5、菜式方面，內容應向宴客部詳細查詢，注意一些虛張聲勢的字眼，例如《吉祥海上鮮》或《龍鳳百年好合》等，要清楚訂明菜式內容。鮑魚或魚翅、乳豬是全只還是部分，均要清楚列明。

6、訂席時，別忘記安排一間新人休息室，以及問明有沒用保險箱設備等。新娘房不應距離設宴地方太遠，面積也不宜太窄，問明有每月提供掛放晚裝禮服及燙衣等設備。

7、清楚問明每項服務收費價格，如茶水、開瓶費、啤酒、汽水、席前點心及林林總總服務費等。

8、交訂金前應問明如因遇天氣不佳或意外事情取消婚宴時，訂金將如何處理，還有是否要賠償損失，千萬不能忘了索取訂金收據。要清楚席數可增減的數額和餘下酒席的處理方法。

9、預算設宴席數要考慮客人的出席率，以免到時由於賓客不足或超出，出現一些尷尬情況。

10、各項收費及服務範圍應白紙黑字詳細列明，切勿口頭承諾。

三、訂婚儀式流程

1、互贈訂婚禮物，先是男方給女方送禮物，女方再回禮。

2、一般準新人分別爲對方贈送衣服一身，象徵互相關愛、噓寒問暖、知冷知熱、共度人生。

3、佩戴訂婚戒指：請男方將愛情的信物訂婚戒指戴在於女方左手的無名指上。

4、喝訂婚酒，請兩親家舉起手中的酒杯，乾杯，情投結成兩家親，意合牽成百世緣。

訂婚也是對兩個人的感情的肯定，其實按照家裏人的感覺，對方就已經是自己家的一份子了，差不多跟結婚沒什麼區別，訂婚宴也只是一個形式，一個類似於結婚的一個形式，但不能因爲不是結婚宴席卻不注意講究規矩，一些訂婚宴上須知還是需要了解一番的，以上小編就爲你收集好了，有興趣的朋友可以看看哦。