搞定名粹就這麼簡單 德化窯白瓷鑑定要領

至今在歷史文物上儲存的大多都是一些字畫以及燒製而成的瓷器。瓷器最爲出名的就是出自於“瓷都”景德鎮，不過在不同地區的瓷器也有着很多當地的特色。

那麼，本期學習德化瓷器鑑定要領。

瓷土和釉料中都含有一定的氧化鐵，氧化鐵經過1300度高溫焙燒後，會呈現出深淺不同的青色，但如果胎土和釉料中所含的鐵元素含量低於0.75%，經過焙燒即會形成白瓷。

因此，德化窯燒造的白瓷不是將白色的呈色劑添加到胎土或釉料中，而是選用含鐵量較少的瓷土和釉料，再經過加工，使其含鐵量降低，在高溫還原的氧化中，潔白的瓷胎加上純淨的透明釉就能燒造出白度極高的白瓷。

所以在白瓷燒造史上先後出現有“青白釉”、“甜白釉”、“象牙白”等白瓷產品。德化窯生產的白瓷是白而不青，還是由於含氧化硅和氧化鉀，玻化程度極佳，胎薄釉片白，產品透光色呈粉黃，這是與別的白瓷不同的地方。

五個鑑定要領：
　　1、目視表面觀察：明代早期釉面白中微泛紅，尤如東方少女之臉白中泛紅；明代中期釉面白中微泛牙黃，尤如成年象之牙，泛牙黃色；明代晚期至清代早期釉面白中微泛牙白，尤如豬油凝固時之白。

2、迎光觀察：明代早期胎色白中泛粉紅或肉紅色。明代中期胎色白中泛肉紅或牙黃色，明代晚期至清代早期胎色白中泛牙黃或牙白色。當然，迎光觀察各個時期所顯顏色，也會因作品的厚薄、配料的微少差異，以及燒製時溫度控制的微小差別而出現變化。值得注意的是，凡古代德化白瓷或青花瓷，不管其厚薄，迎光或燈光全部均應透光，如不透光就是贗品。這是判定真僞德化瓷器的一項重要依據。

3、釉面光亮度觀察：仿品釉面一般光澤度過亮，給人以刺眼感覺。真品釉面溫潤弱光。

4、從製作工藝上觀察：仿品一般爲模型注漿後分段安裝而成，判定時應注意：由於採用注漿成形工藝，故器內會出現瓷漿流動紋路，一般成垂直狀，且胎體薄而輕，釉呈奶白色，用放大鏡觀察一般有氣泡，無真品腴潤悅目之特徵。

在同一紋式同一對稱物體上，造型往往千篇一律，尤如印刷製品，給人之感覺是過於規正、死板、毫無生機。真品則爲手工捏塑堆貼。在捏介面處一般都留有手工捏製的痕跡。對同一紋式同一對稱物體造型仔細觀察時，一般都有細微變化，正是這種微小的差異，它既能反映出作品的真實性，同時也更顯示其自然和靈氣。

5、從易損的部位上觀察：真品在長期收藏過程中，如手指、衣紋、珠粒、牙齒等，尤以精細易損部份常出現的折斷、損傷甚至脫落現象，這些傷痕均應爲舊痕。新仿品則沒有這些特徵。

真品判定一般應掌握以下三個要領：一是看，方法是用放大鏡仔細觀察易損部位有無斷裂痕，介面是否爲舊痕。二是聞，方法是把瓷器放在一個無任何異味器皿中一段時間，然後在房間或辦公室內確定無風靜止的狀態下，將器物迅速從器皿中取出的一瞬間，立即用鼻子聞斷裂口及其它部位之味道。

這種方法至少可以印證以下幾個問題：1、可以判斷出斷裂縫是用什麼粘合劑膠接；2、根據氣味的強弱，可以判定斷裂口膠接的大體時間；3、也可以斷定除使用各種粘合劑外，還可能使用了哪些化學藥劑。

三是舔，方法是先刷牙漱口，清除口腔中異味後，在物品的無上釉部分輕輕舔一下，接觸面盡能大些，看是否有異味，一般情況是，凡舌頭感覺有輕微“麻”之現象，這件物品通常是使用過酸性化學藥劑浸泡過。