大年初二開年拜神

在春節期間的每一天其實都有相應的風俗，但也因不同的地方而異，文化的不同導致很多的習俗也存在差異性，也就有的地方有這項習俗，但有的地方的人卻從來沒有聽說過，這也是一種很正常的現象，彼此之前並不存在什麼干擾性。

　大年初二開年拜神
　　在傳統習俗中，農曆正月初二稱爲“開年”。這一天，人們凌晨起來殺公雞、祭祖拜神。但隨着生活節奏的加快，年初二凌晨“殺雞拜神”的家庭已經不多了，更多人選擇在早上到市場，買只殺好的雞回家拜祭。

大年初二的其他習俗
　　回孃家。
　　結婚的女兒帶着自己的兒女和老公回到孃家拜年。回孃家的女兒必須攜帶一些禮品和紅包，分給孃家的小孩，並且在孃家吃午飯。如果家中有好幾個女兒，而這些女兒又不在同一天歸來，那麼，就要來一個分一次，“禮輕情意重”，表達的正是姑娘對鄉親的思念。

吃開年飯
　　正月初二謂之“開年”，從這一天開始，人們帶着三牲、餈粑、煎堆等禮品，走親訪 友。韶關沙田一帶殺生雞開年，取生氣十足的意思。在飲食習俗方面，正月初二這天的中午 飯稱“開年飯”，菜式多樣，皆取吉祥寓意。雞是少不了的，燒肉取“紅皮赤壯”(身體健 康)之意，炒飯取意“大顯身手”;豬脷(舌)取“大利”之意，還有生菜，取意“生財”，蒜喻 能寫會算，蔥喻聰明，韭喻長長久久等。芹喻勤勞刻苦。
　　祭財神
　　北方在正月初二祭財神，這天無論是商貿店鋪，還是普通家庭，都要舉行祭財神活動。 各家把除夕夜接來的財神祭祀一番。實際上是把買來的粗糙印刷品焚化了事。這天中午要吃 餛飩，俗稱“元寶湯”。祭祀的供品用魚和羊肉。老北京的大商號，這天均大舉祭祀活動， 祭品要用“五大供”，即整豬、整羊、整雞、整鴨、紅色活鯉魚等，祈求新年可以財運滾滾來。