立夏應季水果 “ 櫻桃，杏，楊梅”

      立夏這個時候因爲收成特別的多，所以我們可以看到瓜果蔬菜也有非常多，甚至有一些蔬菜只有夏天才能夠吃得到。人們也根據蔬菜的上市進行了一定的調整，把這些蔬菜做成了不一樣的食物，例如枇杷就做成了枇杷膏，有潤肺清肺的功效。

      立夏應季水果

       立夏時節的水果比較多，首先就是枇杷，枇杷上市之後可以把它做成枇杷膏，枇杷性涼潤肺，在百草綱目之中就有記載，味性甘酸，平無毒，有止瀉下氣利肺氣止吐。這樣的水果不僅味道好吃，而且還可以幫助我們的身體進行一定的調理，尤其是呼吸道不好的人多吃一些枇杷對身體會更好。杏子新鮮的杏可以說是含維生素非常高的一種食物，它具有抗氧化，可以幫助身體吸收鐵。青梅也是在立夏這個時間段最有代表性的食物，它味道有一點點酸，但是皮薄肉厚核小，而且還可以生津止渴，刺激食慾。

      立夏的水果楊梅

      楊梅這種水果非常的紅，進入立夏之後可以說是水果中的上品，在本草綱目中記載，楊梅可以祛痰消食，生津止渴，有對於五臟和腸胃都特別好的功效，尤其是在5月的楊梅林，可以說是一顆擲千金，而且吃楊梅最好可以用鹽水浸泡5~10分鐘，這樣可以洗走髒的東西，味道也會更好，甚至也可以用楊梅來製作梅湯。

      立夏的櫻桃

      立夏這個時候，櫻桃可以說是含有維生素非常豐富的一種食物，傳說在康熙第5次南巡的時候，在南京這個地方看到了櫻桃，非常大氣，說要把櫻桃送到北京去，因爲櫻桃是立夏時節的應季水果，所以非常受人們喜愛，它是一個含鐵量非常豐富，然後又非常香甜的食物。不僅在古代就已經受到各種各樣的追捧，現在人們也特別喜歡把它拿來做一些甜品的裝飾。