大暑圖片風景欣賞 炎熱盛夏

古人有云：大暑者乃炎熱之極。進入大暑節氣，空氣中的熱浪，讓人們真切地感受到這就是盛夏，這就是一年之中最熱的時期。那麼今天就來一起欣賞炎熱盛夏的風光，在熾熱的空氣裏感受世界的美。

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大暑節氣正值“三伏”，是我國一年中日照最多、氣溫最高的時期，全國大部分地區乾旱少雨，許多地區的氣溫達35度以上，俗稱的“三大火爐”也最旺。古書中說“大者乃炎熱之極”，暑熱程度從小到大，大暑之後便是立秋，正好符合了物極必反規律，可見大暑的炎熱程度。

大暑前後是一年中溫度最高的時間，農作物生長也最快。早稻進入收穫期，棉花進入花鈴期，大豆正值開花結莢。大部分地區的旱、澇、風災最爲頻繁，搶收搶種，抗旱排澇防颱等任務很重。

時值大暑，炎熱的程度到達高峯，在家或外出都要注意防暑降溫。同時，大暑也是一年中陽氣最盛之時，“冬病夏治”，運用飲食的營養作用養生益壽，還是減少疾病、防止衰老的有效方法。

小暑與大暑之間入伏，所謂伏，實際是秋驅逐夏的開始。秋在伏藏中聚陰氣，溼氣越蒸越重，爲悶熱之緣。古籍《養生雜纂》曰：“老人氣弱，當夏之時，納陰在內。不宜燥熱補藥，惟用平補溫和，如八味丸，以助元氣。”

老北京說：“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”，三種不同麪食，其實都是古人“伏日作湯餅辟惡”的具體化，湯餅泛指一切面食。宋朝留下的食譜《膳夫錄》中記載，伏日吃綠荷包子，倒是雅緻。