以及簡介 2021年大寒還有多少天

2021年大寒還有至少二十多天的時間，很快2020年也即將過去，大家都會迎接新一年的到來，也算是一個新的開始，希望在這新的開始，每個人的命運的輪子都會轉動起來，把自己引領走向光明的未來。

大寒的由來
　　大寒是24節氣中最後1個節氣，每年1月20日前後太陽到達黃經300°的時候是“大寒”。大寒，是天氣寒冷到極點的意思。《授時通考·天時》引《三禮義宗》：“大寒爲中者大寒，上形於小寒，故謂之大……寒氣之逆極，故謂大寒。”
　　這時寒潮南下的非常頻繁，是我國大部地區一年中的寒冷時期，風大，低溫，地面積雪不化，呈現出冰天雪地、天寒地凍的嚴寒現象。
　　我國古代把大寒分爲三候：“一候雞乳;二候徵鳥厲疾;三候水澤腹堅。”就是說到大寒節氣便可以孵小雞了;而鷹隼之類的徵鳥，卻正處於捕食能力極強的狀態中，盤旋於空中到處尋找食物，以補充身體的能量抵禦嚴寒;在一年的最後5天內，水域中的冰一直凍到水中央，並且是最結實、最厚的。
　　大寒節氣，大氣環流相對來說是比較穩定的，環流調整週期大約爲20天左右。此種環流調整的時候，常出現大範圍雨雪天氣和大風降溫。當東經80度以西爲長波脊，東亞爲沿海大槽，我國受西北風氣流控制及不斷補充的冷空氣影響便會出現持續低溫的情況。

大寒的傳統活動
　　一、迎竈神
　　常用的竈神聯上也往往寫着“上天言好事，回宮降吉祥。”和“上天言好事，下界保平安。”之類的字句。另外，大年三十的晚上，竈王還要和諸神來人間過年，那天還得有“接竈”、“接神”的儀式。

所以俗語有“二十三日去，初一五更來”之說。在歲末賣年畫的小攤上，也賣竈王爺的圖像，以便能夠在“接竈”儀式中張貼。圖像中的竈神是一位眉清目秀的美男子，因此我國北方有“男不拜月，女不祭竈”的說法，以此來表示男女授受不親。也有的地方對竈王爺與竈王奶奶合祭的，便不存在這一說法了。

二、食臘八粥
　　小寒之後過15天就是大寒的節氣，也是全24節氣中的最後1個節氣。這個時候天氣雖然寒冷，但因爲已近春天，所以不會像大雪到冬至期間那樣酷寒。這時節，人們開始忙着除舊飾新，醃製年餚，準備年貨，因爲中國人最重要的節日——春節就要到了。
　　其間還有一個對於北方人非常重要的日子——臘八節，即陰曆十二月初八。在這一天的時候，人們就會用五穀雜糧加上花生、栗子、紅棗、蓮子等熬成一鍋香甜美味的臘八粥，是人們過年中必不可少的一道主食。