吃食 韓國元宵節的由來

元宵節是中華民族的傳統節日之一，中國古代國力強大，文化發達先進，因此有不少的國家派人過來學習中國的文化，同時也將一些節日習俗給帶出去了，其實在隔壁的鄰國韓國也會過元宵節，你知道韓國的元宵節他們會吃什麼玩什麼嗎？下面一起去老黃曆那裏看看吧！

韓國元宵節的起源
　　古時朝鮮半島上的政權在長達數千年的時間內，或是中原王朝的藩屬國，或其部分領土直接成爲了中國的一部分。因此，中國的傳統節日元宵節逐漸傳入韓國，而在韓國，農曆一月預示着新的一年的開始，一是萬事的開頭，而一月也是預示未來，是對新的一年進行設計和規劃的最好時節。

農曆正月十五是新年第一次升起滿月的日子，據《律曆書》記載，韓國古人對日月有非常高的敬畏之心，他們把正月看做是人與神、人與人以及人與自然合爲一體的日子，而十五這天，又是一個月當中月亮最爲圓滿的一次，是天人合一最爲完美的時刻，所以這一天是十分重要的，在韓國也逐漸成爲人們重視的節日。

韓國元宵節的吃食
　　糯米、高粱米、紅豆、黃米和黑豆是韓國最有代表性的五種穀物，這五種穀物在上一年的秋天被儲存到倉庫中供食用和留種子，在元宵節這一天韓國人會拿出一些做成五穀飯，以求來年五穀豐登。

在古代的元宵節，韓國平民百姓吃“五穀飯”，而韓國貴族大人們爲了顯示身份尊貴會吃“八寶飯”。所謂“八寶飯”就是在糯米中加入栗子、紅棗、松子等在古代較爲珍貴的食材，再淋上香油、蜂蜜和少許醬油做成的，味道甜中帶鹹，回味無窮。

韓國人元宵節的餐桌上還會擺上九種蔬菜，稱爲“吃九”，因爲九在個位數中最大，有圓滿、豐收、長壽之意。韓國餐桌上的這九種蔬菜通常是南瓜、茄子、蘑菇、蕨菜、蘿蔔、黃瓜等，它們一般都以用鹽漬或者是幹蔬菜的形式儲存的。因爲韓國人相信在元宵節這一天吃了9種蔬菜後會對健康有益，能抵抗得住炎炎夏日，一整年都身體健健康康。