吃餃子的寓意 正月哪天吃餃子

在中國，不同的節日當中有不同的習俗，正月是中國人非常看重的一個月。正月初一到正月十五，每一天都存在着不少習俗與禁忌。在正月哪一天要吃餃子呢？很多年輕人對於習俗可能知道的並不全面，像是在正月初九這一天就需要吃餃子，寓意着交好運的意思。

初九吃餃子寓意

在年初九這一天，是一定要吃餃子的。在這一天吃的並不是餃子，而是交好運的意思，還有吉祥如意、和諧美好的意思，餃子形狀似元寶，因此也有財源滾滾來的意思。如果煮的是速凍餃子，在水燒開後加入少量的食鹽，待鹽溶解之後，再放入餃子。用這方法煮餃子，在煮的過程中不需要翻動，也不用加涼水，直到餃子煮熟，水也不會溢出來。如果是自己和麪包餃子，在和麪時，這樣和出來的面，所含的蛋白質會增加。

年初五吃餃子有什麼寓意

除了年初九之外，在年初五這一天也應該煮餃子吃。年初五吃餃子，就是把不好的運氣給按下去，俗稱“捏小人嘴”。而且包餃子的過程中，也是很有講究的，要用到手一下挨一下的沿着餃子邊捏，寓意着這樣可以避開周圍的流言蜚語，讓生活變得越來越好，再加上該日是驅趕窮神，迎接財神的日子。包完餃子之後，一家人和樂融融的把餃子吃下去，這樣寓意又好，又非常的喜慶。

這一天吃餃子注意事項

其實並沒有規定，在什麼時間點或者是早中午哪個時間段吃。只要在當天吃了餃子即可，或在迎接完財神後，大家一起吃。包餃子的的時候，不宜包得太圓潤，扁扁的形似金元寶就可以，寓意財源廣進。在剁餡的時候要把砧板切得響一些，象徵“剁小人”，把不好的運氣都趕跑消滅。有的人會在餃子裏包上一個大棗或者糖塊什麼的，甚至還有硬幣，吃到的相當於中獎。往後一整年都能夠和和美美的，這也預示着人們對新一年的美好和嚮往。