世界糧食日 2019年10月16日是什麼節日

糧食是我們的人類的食物來源之一，也是我們生命當中不可缺少的東西，而爲了紀念糧食對人類的作用，有了世界糧食日，所以每年的10月16日是世界糧食日，那麼接下來就跟隨本期的世界節日大全一起來看看世界糧食日吧！

世界糧食日簡介
　　世界糧食日（World Food Day，縮寫爲WFD），是世界各國政府每年在10月16日圍繞發展糧食和農業生產舉行紀念活動的日子。世界糧食紀念日，是在1979年11月舉行的第20屆聯合國糧食及農業組織（簡稱“聯合國糧農組織”）大會決定：1981年10月16日爲首次世界糧食日紀念日，此後每年的這個日子都要爲世界糧食日開展各種紀念活動。

世界糧食日的發展
　　1979年11月，第20屆聯合國糧農組織大會決議確定，1981年10月16日（聯合國糧農組織FAO創建紀念日）是首屆世界糧食日，此後每年的這一天都作爲“世界糧食日”。其宗旨在於喚起全世界對發展糧食和農業生產的高度重視。
　　選定10月16日作爲世界糧食日是因爲糧農組織創建於1945年的這一天。來自全球糧食系統不同部門的參與者利用世界糧食日的機會，共同反思糧食在我們生活中的巨大作用，並探討如何可以做得更好。

糧食是什麼
　　糧食（grain）是指烹飪食品中各種植物種子總稱，又稱爲“穀物”，含營養物質豐富，主要爲蛋白質、維生素、膳食纖維、脂肪等。
　　古時行道曰糧，止居曰食。後亦通稱供食用的穀類、豆類和薯類等原糧和成品糧。聯合國糧食及農業組織（下稱糧農組織）的糧食概念就是指穀物，包括麥類、豆類、粗糧類和稻穀類等。

糧食的種類
　　麥類：小麥，大麥，青稞（元麥），黑麥，燕麥。
　　豆類：大豆，小豆（紅豆），綠豆。
　　稻類：粳稻，秈稻，糯稻，陸稻（旱稻），深水稻。
　　粗糧類：玉米，高粱，蕎麥，粟（穀子、小米），黍（糜子）。
　　此外尚有作爲補充主食用的糧食作物：木薯，番薯（紅薯、白薯），馬鈴薯（土豆）。