南方人吃湯圓 冬至吃湯圓是哪的人
- 二十四節氣
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在不同的地區之內,有著不同的一種風俗文化的傳承,吃餃子在冬至節氣之中,是北方的一種風俗文化,那麼在冬至吃湯圓,又是哪一個地區的風俗文化呢?吃湯圓這一項活動之中所包含的寓意是什麼樣的呢?又是為了紀念哪一個人呢?
冬至吃湯圓是哪裡的習俗
湯圓從名字來看有著“團圓”的意思,冬至吃湯圓最早是我國南方地區的習俗,如今在全國都十分盛行。做湯圓常用的材料如糯米、芝麻、紅豆等亦是溫熱性味,有較好的健脾作用。脾胃和健,飲食營養才會被身體吸收利用,提高機體的抗寒防病能力,最適合在冬天食用,提升自己身體的抵抗力。
冬至吃湯圓的由來
在我國冬至節氣的時候吃湯圓在明、清時期已經約定俗成。在冬至這天,要“作粉圓”或“粉糯米為丸”。這些在史料上也有正式的記載,稱“冬至,粉糯米為丸,名‘湯圓’”。做好湯圓後要祀神祭祖,而後閤家圍吃湯圓,叫做“添歲”。所以,冬至吃湯圓,古而有之。吃湯圓古人有詩云:“家家搗米做湯圓,知是明朝冬至天。”冬至吃湯圓,是我國的傳統習俗,在江南尤為盛行,民間便有“吃了湯圓大一歲”之說。湯圓也稱湯糰,冬至吃湯糰又叫“冬至團”;湯圓可以用來祭祖,也可用於互贈親朋,同時還有著團圓的寓意。
冬至節氣的農諺
1、冬至晴,新年雨,中秋有雨冬至晴。
2、冬至黑,過年疏;冬至疏,過年黑。
3、冬至頭,天氣暖;冬至中,天氣冷;冬至尾,冷得遲。
4、冬至餃子夏至面。
5、冬至沒打霜,夏至幹長江。
6、冬至毛毛雨,夏至漲大水。
7、冬至無雨過年雨,冬至下雨過年晴。
8、冬至有雪,九九有雪。
9、冬至有霜,臘雪有望。
10、冬至無雨一冬晴。
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