正月初五吃餃子的由來 為什麼大年初五吃餃子

要知道，每一種飲食背後都有自己的故事，有自己的文化淵源。在漫漫長河中，我國勞動人民留下了在正月初五吃餃子的傳統。那麼，這背後到底是怎樣的故事，承載着人們怎樣的期望呢?讓我們通過接下來的文章去了解一番吧。

　為什麼大年初五吃餃子
　　通常在正月初五這天，人們講究吃餃子主要是為了防小人陷害。在包餃子的時候，要用手一下挨一下地捏餃子邊，俗稱“捏小人嘴”，據説這樣可以規避周圍多嘴的人。此外，婦女們在這天還要找出幾件舊衣服來拆拆，謂之“拆小人”。這樣可以免黴運。按照舊的習慣要吃“水餃子”五日，北方叫“煮餑餑”。如今有的人家只吃三、二天，有的隔一天一吃，有些地方餃子裏還要包上硬幣、蜜棗、紅糖等，寓意發財、好運早來、甜蜜和美。
　　正月初五吃餃子的由來
　　正月初五俗稱“破五”，我國不少地方的民間食俗是吃餃子。在一些地方，包餃子也俗稱“捏小人嘴”。因包餃子時，要用手一下一下沿着餃子邊捏，據説這樣可以避讒言。吃餃子也承載了人們期盼吉利、幸福的寓意。清晨起，家家户户放鞭炮，尤其放“二踢腳”被稱作“崩窮”，把“晦氣”、“窮氣”從家中崩走。老人們忌諱這一天串親訪友，也不準串門，説是走親會把晦氣帶到別人家。又有人説，這一天是財神的生日，户户放鞭炮吃餃子迎財神。

正月初五傳説
　　我國有些地方又把初五日叫做“圓年”，意思是説年過完了，到這一天要做一個總結，劃句號了。其實，這是“破五”的變種，是由於不知“破五”的由來，慢慢的演變出來的。據《封神榜》所説，姜子牙封神，把背叛他的妻子封為“窮神”，有令她“逢破即歸”。神話傳説中，姜子牙的妻子是很讓人討厭的背夫之婦，封了窮神以後，就更讓人討厭了。