當前位置:占星吧 >

傳統文化 >城市文化 >

六大茶山在哪裏 什麼是六大茶山

六大茶山在哪裏 什麼是六大茶山

說起雲南,就不得不提起雲南普洱這個頗具名氣的代表性特產,而說起普洱又不得不提一下雲南的六大茶山,那麼六大茶山是什麼,又在哪裏呢?本期的城市文化就和小編一起來了解下吧。

什麼是六大茶山 六大茶山在哪裏

什麼是茶山
  茶山,顧名思義,就是生長有茶樹的山峯。茶樹多生長在山區,山多林密,雲遮霧繞,泉水叮咚,這樣的地方往往有利於茶樹生長。此外,茶人把茶垢雅稱爲茶山。

古六大茶山的傳說
  古“六大茶山”的命名,傳說與諸葛亮有關。三國時期(公元220——280年),蜀漢丞相諸葛亮走遍了六大茶產地,留下很多遺器作紀念,六大茶山因此而得名。清朝道光年間編撰的《普洱俯志古蹟》中。有記載:“六茶山遺器俱在城南境,舊傳武侯遍歷六山,留銅鑼於悠樂,置銅鉧於莽枝,埋鐵磚於蠻磚,遺木梆於倚邦,埋馬蹬於革蹬,置撒袋於曼撒。”

古六大茶山和新六大茶山
  新“六大茶山”的“新”,是指茶山命名時間的先後,而不是指茶樹種植年代的先後,事實上新六大茶山的種茶歷史總體來說,反而遠早於古六大茶山,且其古茶樹面積更大、樹齡更長。在地理位置上,古六大茶山、新六大茶山的劃分是以瀾滄江爲界限,

古六大茶山
  1、倚邦茶:回甘快、生津較好,香氣幽香如蘭,湯色淡黃透亮。
  2、攸樂茶:苦澀重,回甘快、生津好,香氣一般,湯色淡黃透亮。
  3、莽枝茶:較苦澀,回甘強烈、生津快,香氣較淡,湯色淡黃透亮。
  4、革登茶:較苦澀,回甘強烈、生津快,香氣呈淡清香,湯色淡黃透亮。
  5、蠻磚茶:較苦澀,回甘強烈、生津好,香氣呈梅子香,湯色深黃。在歷史上有喝蠻磚看倚邦一說。
  6、曼撒(易武)茶:香高水柔,蜜香中透着一股幽蘭香,頭春茶湯順滑,蜜韻掛杯持久,易武在歷史上就是聞名中外的茶山。

新六大茶山
  1、南嶠茶:口感薄甜,湯色淡黃明亮,香氣一般,茶葉等級低。
  2、勐宋茶:口感苦澀,回甘生津持久,湯色淡黃明亮,條索墨黑。
  3、巴達茶:苦澀,回甘、生津快,湯色淡黃晶瑩、透亮,條索墨綠油亮。香氣好,有梅子香、蜜香。
  4、布朗山茶:較苦澀,回甘快、生津強,湯色淡黃明亮。條索肥壯,香氣獨特,以濃烈蜜蘭香爲主,是很多中外客商和普洱茶愛好者夢寐以求的收藏佳品。
  5、景邁茶:柔甜,茶味略淡,回甘生津稍好,湯色淡黃明亮。條索細長,這裏的喬木茶樹上還生長着一種寄生物俗稱“螃蟹腳”,可消炎化痰、對治療胃病和糖尿病較有效。
  6、南糯山茶:柔甜,回甘、生津持久,湯色淡黃透亮。透着蜜香、蘭香,谷花茶淡香如荷。號稱百茶之母。歷史上是聞名遐邇的古茶山,至今仍存活着一株已逾千年的栽培型的茶王樹。

標籤: 茶山 六大
  • 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhanxingba.com/culture/chengshi/jkxmqr.html