一年都會算計過 正月十六爲什麼吃蒜面

俗話說“吃麪不加蒜，香味少一半”。麪條配蒜很多人都認爲這是一對完美的組合，天上的一對，地上一雙。正月十六吃蒜面是南北地域以及氣候的差異造成的結果，北方天氣比較寒冷，所以人們在吃麪的時候會配上大蒜，一是可以驅寒，二是有利於身體健康。

打一千罵一萬正月十六吃蒜面

正月十六，是吃蒜面的日子。說是吃了蒜面，一年的日子都會好，會算計了。典故已無從考證，不過我想原因可能是過年油膩葷腥吃了有大半個月，該清爽 一下了。不但人人吃，豬牛羊犬等生靈也要吃。非常的衆生皆平等和愛護動物。還有歌謠唸叨：“老牛老馬歇十六。”不過，吃蒜面對於人來說是敗毒清腸，之於牲畜就是提高 改善生活了，也是對動物一年勞作的答謝和嘉獎。

正月十六爲什麼吃蒜面

我們大家也都知道大蒜的營養價值是非常高的，在日常生活當中適當的吃點大蒜能夠起到非常不錯的消炎殺菌的功效。而且經常吃大蒜還能夠幫助我們除身體內的毒素同時，對於老年人來說，適當的吃點大蒜也能夠有效的控制血糖的含量，預防心腦疾病。當然我們大家也都知道大蒜的辛辣味是非常強烈的，所以說我們在吃大蒜的時候，如果接受不了大蒜的辣味，可以將大蒜醃製一下，做成臘八蒜或者是糖醋蒜都是非常不錯的，這樣不僅可以增加大蒜的口感，而且還能夠更好的保留住大蒜的營養成分。

吃麪不吃蒜味道少一半

“吃麪不吃蒜，味道少一半。”蒜自帶辛辣，刺激完舌頭之後再吃一口面就會覺得面很爽快。夏天吃蒜增強食慾，秋天吃蒜增強免疫力，冬天吃蒜暖身子。而且大蒜還有殺菌的作用，對於淨化口腔環境，抑制口腔細菌滋生很有幫助。