智利葡萄收穫節 甜蜜馥郁的果香

世界上地形最狹長的國家智利，氣候可分爲北、中、南三個明顯不同的地段，受到東部安第斯山脈和西臨的太平洋影響，在智利中部一共長達800公里的亞熱帶地中海型氣候地帶，幾乎在每個地方都能找到青翠的葡萄園和憨厚的智利酒農，有了智利出產的葡萄，釀造出深受大衆喜愛的智利葡萄酒，那麼就讓傳統節日爲你介紹，智利葡萄收穫節。

3月10日至18日的葡萄收穫節，是智利的傳統民族節日。每年葡萄收穫季節，姑娘們都會在一片悠揚悅耳的歌聲中採摘葡萄，人們要從中選出十幾位漂亮的女青年爲收穫節的“葡萄女郎”。

在葡萄公司和其他組織策劃下，她們乘着載滿葡萄及其展品的大篷車，進城推銷出售。在城內市場上，葡萄女郎宣讀“葡萄令”，慶賀葡萄豐收。然後，她們品嚐自備的美味肉湯以示喜慶。

智利的葡萄豐收季節，許多小鎮和葡萄酒山谷都會舉辦全民參與的大型傳統豐收節慶活動，例如豐收女王評選、踩葡萄大賽、圈牛馬競技表演、昆卡舞（智利國舞）大賽、狩獵等，還有衆多傳統美食競相出爐，例如肉餡捲餅和烤牛心。

不過，最受歡迎的慶祝活動當然還是品葡萄酒。當地酒莊在中央廣場搭起攤位，客人們從一個攤位走到另一個攤位，手裏端着酒杯，品嚐不同廠家出產的紅葡萄酒、白葡萄酒和玫瑰葡萄酒，這樣就能將各家的美酒“一網打盡”，同時還能借此機會和釀酒廠的代表攀談閒聊，真可謂是熱鬧非凡。